Lasaña para chuparse los dedos

Ver si hay que dejar a remojo las placas (las que yo compro hay que dejarlas 10 minutos en agua caliente) y este sería el primer paso.

Primero se cortan los pimientos y el ajo y se deja pochas a fuego lento

Se añade la carne, se sube un poco el fuego y se deja que se vaya haciendo. Ponemos sal al gusto.

Vamos encendiendo el horno a la temperatura que nos ponga la caja de las placas de la lasaña.

Cuando este hecha se le añade el tomate frito (no en exceso) y el orégano y se remueve todo.

A la mezcla se le añade un poco de queso rallado emmental (o sin rallar) o al gusto (mejor uno que le de algo de sabor, por ejemplo, el mozzarella no aporta mucho sabor)

Montamos la lasaña: placas y encima la carne. Para 2 pisos es lo que suele dar la cantidad de carne de la receta. La última capa la cubrimos con placas y la cubrimos con bechamel y queso rallado (yo le pongo bastante que me gusta el sabor, eso al gusto). Se le pone orégano y para el horno.