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Ingredientes

4 raciones
  1. 4ajos
  2. 1cebolla
  3. 1pimiento rojo
  4. 2pimientos verdes
  5. 4-5patatas
  6. 1 puñadoguisantes congelados
  7. 1 chorrotomate frito
  8. salchichas
  9. 1 chorrovino blanco
  10. agua
  11. avecrem
  12. aceite
  13. sal
  14. colorante

Paso a paso

  1. 1

    Freír en la cazuela donde se va a cocinar, la salchicha a trocitos, luego retirar.

  2. 2

    En esa misma cazuela, freír a trocitos (si se pasa por la picadora, mejor que mejor) ajo, cebolla, pimiento verde, pimiento rojo, guisantes, tomate frito, salchichas y patatas. Todo en ese orden.

  3. 3

    Añadir chorro de vino, sal, colorante y probar. Al ratito echar el agua (previamente calentada con la pastilla de avecrem) y cubrir, dejar hervir unos 30 minutos, hasta que la patata esté tierna.

  4. 4

    Esta comida, es con caldo, así que añadir sin miedo agua.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Juani
Juani @cook_2603243
BCN
cuinanijua
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