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Canelones de morcilla de arroz

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Canelones rellenos de morcilla de arroz, con bechamel, super rico.

Canelones de morcilla de arroz

Canelones rellenos de morcilla de arroz, con bechamel, super rico.

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Ingredientes

30 minutos
4 raciones
  1. 12capas de la masa de canelones precocidas
  2. 350 grmorcilla de arroz
  3. Salsa bechamel, bastante 1/2 kg
  4. 30 grqueso parmesano rallado

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Pasar las capas de los canelones por agua, retirar sobre la mesa espolvoreada de queso rallado. Pasar por la turmix 70 grs de morcilla con 120 grs de bechamel hasta obtener una crema, cubrir una fuente de horno.

  2. 2

    Rellenar la masa de los canelones con la morcilla desmenuzada y poner en la fuente, cubrir con masa, el resto de la bechamel y el queso rallado, gratinar y servir en seguida, se acompaña con la morcilla restante, frita.

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Soy biólogo, casado y con tres hijos. En casa la comida la hago yo la mayoría de las veces
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