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Ingredientes

60 minutos
4 raciones
  1. 250 gcarne picada
  2. 30 gqueso parmesano
  3. 10lonchas bacon
  4. 3lonchas jamón york
  5. 3lonchas de queso
  6. 1 dienteajo
  7. 1huevo
  8. 25 gpan rallado
  9. pimienta
  10. sal
  11. perejil
  12. romero
  13. 1500 gragua

Paso a paso

60 minutos
  1. 1

    Poner en el vaso el queso rallado, el ajo, el romero y el perejil 10 seg, vel 8.

  2. 2

    Ahora añadiremos la carne, el huevo, el pan rallado, la sal y la pimienta 30 seg, giro izquierda, vel 3.

  3. 3

    Prepararemos una doble capa de papel transparente y pondremos las lonchas de bacon sobre el formando un cuadrado.

  4. 4

    Sobre esa cama de bacon pondremos la carne que teníamos reservada en el vaso y la extenderemos dejando espacio alrededor tal y como se ve en la imagen.

  5. 5

    Ahora pondremos una capa de jamón york encima de la carne.

  6. 6

    Y por ultimo la capa de queso que se nos quedara en el centro cuando lo tengamos cerrado.

  7. 7

    Poco a poco con ayuda del papel film iremos enrollando con cuidado de que no se nos quede papel dentro. Nos debe quedar bien prieto. Yo para que no se salga nada hago un nudito a cada lado del rollo.

  8. 8

    Lo colocaremos en nuestro varoma y pincharemos con ayuda de un palillo todo el rulo

  9. 9

    A continuación pondremos el agua en el vaso, lo colocaremos en su posición y programaremos 45 min, varoma, vel 1. Una vez transcurrido el tiempo y con cuidado de no quemarnos abriremos el rollo por uno de los laterales y lo serviremos.

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Comentarios

Escrita por

rociolitran
rociolitran @Rociocookalicante
Alicante, Spain

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