Receta súper sencilla. Se puede sustituir las salchichas por atún, es más, lo recomiendo.

Peccato di gola 🇮🇹 👌• He tenido la gran suerte de pasar un año de mi vida en la preciosa Costa Di Liguria, en concreto en Génova (Italia), y recuerdo que lo primero que hice al llegar en tren (Stazione Piazza Príncipe 🚂) a la Ciudad fue entrar a una focacceria de Via Balbi “La Focacceria di Teobaldo” a comprar focaccia (pan plano italiano) de orégano, de queso y de cebolla. • La auténtica focaccia es de un pueblecito llamado Recco, muy cercano a Génova, y dada su cercanía, en toda la Costa di Liguria (Finale Ligure - La Spezia) se puede disfrutar de esta delicia 🤤. • Recomiendo disfrutar de una buena focaccia haciendo la ruta de Cinque Terre (Las Cinco Tierras) en La Spezia, catalogada como Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO. El entorno te invita a degustar su gastronomía de una manera muy intensa y especial 😍 • #Focaccia #Italia #Pan #Aceitunas #Romero #Aceite

Cordero guisado en vino blanco y brandy con cebolla, pimiento y champiñones, terminado con un toque de pesto genovés sin queso parmesano#RecetasNavidad#MiTarjetaNavideña

Típico de Cerdeña

Receta tradicional de la región de Friuli-Venecia Giulia (Italia 🇮🇹)

El risotto alla milanese (En castellano arroz a la milanesa) es un plato de risotto amarillo muy popular en la cocina italiana (concretamente en Milán y toda la Lombardía).1 2 El plato consiste en un arroz tostado con un sofrito de cebolla y aceite al que se le añade caldo poco a poco (risotto); condimentado con queso de Parma rallado y azafrán. Se trata de un plato que se ha expandido a lo largo de todo el mundo, pudiéndose encontrar en numerosos restaurantes. En cada caso con sus variantes locales particulares. Es un plato invernal, que se sirve caliente, recién elaborado.

Esta especialidad de risotto es una de las más reconocibles, ya que el color que le aporta el azafrán hace del mismo un risotto muy especial. Es una receta tradicional milanesa, aunque es conocido en todo el país. A continuación te mostramos su elaboración paso a paso para que animes a prepararlo en casa.

Los macarrones alla Norma son un plato típico siciliano y en esencia es un plato muy sencillo: macarrones con berenjena y ricotta salada.Algo que mucha gente no sabe es que el nombre lo toman de la ópera de Bellini, Norma.Aquí yo no encuentro la ricotta salada por lo que normalmente uso ricotta dulce pero, en esta ocasión, he usado una cuña de manchego semicurado y el resultado ha sido espectacular como siempre. También, se le suele echar albahaca fresca pero, a mi, se me olvidó por completo en esta ocasión.

Es del libro de 50 recetas de Paloma Gómez Borrero, y actualmente lo hace mi hija Marta . Es de plato único porque llena un montón.

La Receta de hoy es un plato único de Pasta, ideal para Dietas Veganas, Vegetarianas, Disociadas, dietas de Control de peso y apta para cualquier persona que quiera llevar un estilo de vida Sano y Saludable.Es muy sencilla de hacer, sana y económica. Los Ingredientes nos proporcionarán los nutrientes y vitaminas necesarios para el almuerzo.Si queréis utilizar este plato como acompañamiento, se consumirá la mitad de una ración completa.La Receta de Salsa Pesto Vegana la encontraréis en mi recetario https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/5690723-salsa-pesto-vegana?via=sidebar-recipesLos Ingredientes son orientativos, podéis sustituirlos por similares.¡¡A Cocinar!!!

Una reinterpretación del clásico arroz a la cubana, a partir de una salsa de tomate al pesto genovese, finalizado con un huevo frito con un toping de foie gras y escamas de grana padano

Soy una gran amante de mariscos, moluscos y pescado en general. Me encanta personalizar cada receta ya que la cocina según yo. Puede ser tan variada. Basta sólo el buen gusto, combinaciones acertadas. Y por que no osar en cosas inimaginables.

Esta receta la encontré en Internet y la comparto con vosotros porque la verdad es que me salió muy rica.

una manera diferente de hacer la carne para mi hijo Fran, al cual le encanta el pesto a la Genovesa. Le ha gustado mucho.

Esta es una receta que tenía pendiente preparar hace tiempo. Bombas o croquetas de arroz rellenas de boloñesa. Las vi en un viaje a Roma, me parecieron súper tentadoras, creía que eran bombas de papas pero no, son bolas o bombas de arroz rellenas de boloñesa 😋 exquisitas!!! Es la primera vez que las preparo, son grandes, como una naranja, de ahí su nombre, así que con dos acompañadas con un linda ensalada resulta más que suficiente. Me ha sobrado boloñesa que me vino bien para elaborar unas ricas y originales albóndigas.#LasRecetasDeCookpad#dominó

Como siempre repito y no me cansaré de hacerlo, no hay que tirar nunca nada de comida, todo tiene un hueco y en éste caso así lo hice, tenía tres salchichas de pollo que me quedaban, unos cuántos champiñones, caldo de pollo que había hecho un par de días antes y una berenjena que comenzaba a estar flácida, no por ello mala, estaba deliciosa.Me dije hay que hacer alguna cosa !!!, y me puse manos a la obra, abrí la despensa y quedaba medio paquete de arroz arborio, lo mismo en el frigorífico buscando Parmesano, quedaba un trozo, salvado de todas todas y por supuesto ni lo dudé y me lancé a hacer éste risotto que salió delicioso.Como no sé como llamarle a éste Risotto me pareció bien llamarle como el autor.

Otro plato de pasta con una salsa rica rica. Muy fácil pero requiere mucho tiempo.

También llamada escalopa, es uno de los platos más típicos de la cocina uruguaya. La milanesa uruguaya se trata de una chuleta de ternera con hueso y empanada, conocida popularmente como escalopa. La receta fue llevada al Río de la Plata por los inmigrantes italianos y se fue adaptando a los gustos de esta región sureña.

#lasrecetasdemamáUna maravilla de guiso es la que traigo hoy, la mítica receta del osobuco de ternera o jarrete. Es una parte de la pata la vaca, que desde la pantorrilla hasta la corva del animal. El término de osobuco viene del italiano y significa hueso con agujero, que si separamos la palabra esto significa hueso y hueco o agujero.los guisos tenemos que usar siempre un buen vino tinto de calidad con un buen caldo casero para que no salga exquisito.

#178. Rico plato de pescado, bastante sencillo con el que sorprender a tus comensales. En 30 minutos, tienes una deliciosa cena.

El Ossobuco o osobuco seguramente se trata del plato de carne más emblemático de la cocina Italiana y es uno de los platos habituales, en todas las mesas italianas en Navidad.Vídeo: Vídeo de osso bucco a la milanesa

Los macarrones con chorizo son un plato característico de la cocina española denominados por muchos autores internacionales "macarrones a la española". Aparecio en el periodo de postguerra y, desde mediados del siglo XX, es un plato muy popular entre la gente joven. Es una preparación muy nutritiva y energética, por lo que no resulta raro encontrarlo en el menú diario de cualquier colegio.

Ossobuco a la Milanesa. El Forner de Alella y Carmen preparan a su manera, un delicioso Ossobuco. Es un plato tradicional originario de Italia y conocido en todo el mundo. Es muy fácil de hacer en casa y queda buenísimo. Si os gusta este vídeo no olvidéis clicar “me gusta” y compartirlo, nos ayudaréis y también podéis imprimir la receta.Vídeo: Osobuco a la milanesa

#CuchillosArcos#platounicoEl pasado fin de semana, tuvimos invitados a comer a casa, entre ellos varios niños. Como lo que más les gusta son los macarrones, pues les hice este plato, pero sin el chorizo picante. Esta receta la hago muchas veces en casa pero en menores cantidades y casi siempre con chorizo picante, es por ello que aunque realmente no lo incluí en el guiso del sábado, lo pongo como ingrediente.

Una fina masa hecha con harina de garbanzos, como un pan plano que resulta muy fácil de preparar y que puedes combinar con riquísimos ingredientes. Es una receta tradicional de la gastronomía italiana y muy popular en Argentina y Uruguay.

Esta receta la llamo así, por que hace tiempo estuve trabajando en una pizzería , que lo llamaban así, por que era uno de los platos de la casa.En mi casa, les gustan mucho, y los suelo hacer bastante ya que son rápidos y sencillos de hacer .

Es cómo pizza pero con ternera muy rico y un plato que ningún"niño" renunciará 😃😃😃😃

El ossubuco (hueso hueco) es uno de los platos típicos de la cocina italiana.La forma más tradicional de hacerlo es a la milanesa.Una receta sencilla pero muy sabrosa.#mundo #micocinaviajera #Italia#menúsemanal#WorldTour

Se puede decir que es mi plato preferido y mi suegra es la que mejor hace esta receta sin duda.Cada vez que me dice que va a hacer mondongo, voy corriendo sin pensarlo y me como dos platos!!! 🤤Receta en olla gm.