518 Lomo guisado

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Esta es una receta que me gusta mucho preparar en alguna ocasión especial en la que tengo invitados. Claro, hay que adaptar las cantidades al número de comensales.

Por menos de 5€ un guiso para 4 personasHay veces que lo hago con carne y otras solo las verduras, esta vez han sido solo verduras

Los guisos son unos platos generalmente familiares que generalmente se pasaban nuestras madres o abuelas toda la mañana haciendo el chup-chup, que es cocer los alimentos a fuego muy lento por espacio de bastante tiempo. No tenemos que confundir el guiso con el estofado:El estofado es cocinar los alimentos en su propio jugo, añadiéndole nada más que el vino o la cerveza.El guiso es cocinar los alimentos como en el párrafo anterior y además de esto le añadimos agua o caldo.

La casa huele que alimenta! #recetasnaranjas

Receta menorquina de col guisada (que no difiere mucho de un cocido simple gallego).En Menorca, este tipo de recetas se preparan en cazuelas de barro pero, sino disponemos de una olla de barro tan grande sin problemas podemos utilizar una olla normal.Una delicia hipercalórica para los días de más frío.

Este fue mi primer guisado. También le puedes echar cerveza o vino cuando añades las verduras y el pimentón un chorito antes de echar el tomate y otro cuando ayas echao tos los ingredientes

Un plato súper sencillo y riquísimo

Carlos Arguiñano, uno de los chefs más top en España me inspiró para cocinar esta receta. Soy colombiana y fue un orgullo escuchar a mi comensal decirme “esto sabe a España”.

La verdad que tenía que gastar unos pimientos que tenía por la nevera... pues manos a la obra! Con este fresquito entra de maravilla 😅Lee, lee... verás que sencillito y rico.

Hecha con Mambo cecotec

Hoy os quiero enseñar a preparar una receta que seguro que os encantara, la podréis utilizar como guarnición o como plato principal.Los ingredientes son muy sencillos y en cuanto al tiempo la podremos preparar en tan sólo hora dependiendo el punto que le demos al repollo , si nos gusta menos cocinado el tiempo se reducirá.En cuanto a los ingredientes si queremos podemos hacer alguna variación , en vez de repollo podemos utilizar lombarda y en vez de bacon podemos panceta o tocineta, o bien no utilizarlos si queremos prepararlo sin nada de carne.También vamos a utilizar vino blanco , pero podemos sustituirlo por coñac y si usamos lombarda por vino tinto.así que vamos a ver que vamos a necesitar y nos ponemos manos a la obra.* Podréis encontrar todos los ingredientes en la descripción del video o en mi página web:https://www.cocinafacilconivan.com/O en mi canal de YouTube cocina fácil con ivan 👍#delantaldorado

Una de las comidas con más tradición en mi familia sobre todo en los meses de invierno que es cuando el repollo está con todo su sabor...es una verdura que cuanto más heladas y frío haga más rica está.

#DelantalGlobal2024 #Calendario2025

Muy buenos . Alos niños les encantan

Solomillo guisado con vino y pisto de verduras

Un guisado algo diferente que seguro que os va a gustar.Esta receta la a hecho mi tata yo solo he sido el fotógrafo.😜😂😂👍🏽#cocinasolidalia. #Abuela. #Alimentosreales. #BBB #Cocinaencompañia

Hoy os traemos este guiso que es muy sencillo y si te gusta el sabor del repollo seguro que te encantará la idea porque queda muy sabroso.

Buenisima receta, tanto para verano como invierno, se puede modificar echando el marisco que más os guste. Yo no le echado patata porque no me gustan las mezclas de texturas. Probadla, para repetir!!

Es la primera vez que le e echo pero lo hice junto mi madre y es la primera vez que he cocinado junto ha ella y realmente nos salio muy bueno... Espero que os guste😘😘

Os propongo una receta muy sencilla, en la que la carne queda muy tierna y jugosa. El emplatado no quedó muy vistoso, se me fue la mano al echar la salsa, pero si hacéis la receta y probáis la salsa entenderéis el motivo de que pusiera tanta.

Este es el plato que hacía mi madre para comer los 6 que éramos en casa.