วิธีทำ
- 1
ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันมะกอก และ สามเกลอ ลงไปผัดจนหอม เมื่อหอมดีแล้วใส่หมูสามชั้น ลงไปผัด พอสุกนะคะ
- 2
ปรุงรสด้วยเกลือ และใส่น้ำหล่อฮังก้วย ลงไปชิมรสชาติตามชอบเลยค่ะ ใครชอบหวานเติมน้ำตาลหญ้าหวาน เพิ่มได้เลยนะคะ เราไม่ใส่ซีอิ๊วดำนะคะ เพราะน้ำหล่อฮังก้วยให้สีสวยเหมือนใส่ซีอิ๊วดำเลยค่ะ พร้อมให้ความหวานด้วยในตัวเอง
- 3
นำไข่ที่ต้มแล้วลงไปผัดพร้อมหมูได้เลยค่ะ แล้วเติมน้ำสะอาดลงไป ใช้ไฟอ่อนเพื่อเคี้ยวหมูให้เปื่อยนะคะ ประมาณ 30 นาที
- 4
เสริฟคู่กับข้าวบุก ได้เลยคร่า เพลิดเพลินกับการกินคีโตนะคะ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
-
ไข่พะโล้สูตรโบราณ ไข่พะโล้สูตรโบราณ
สูตรนี้กินเครื่องเทศไม่เยอะ มีกลิ่นน้ำตาลไหม้อ่อนๆ แต่ไม่ขม อร่อยเลยล่ะค่ะ หมวยน้อยกับตัวกลม -
ไข่พะโล้โบราณ ไข่พะโล้โบราณ
สูตรนี้เด็ดมาก เครื่องแน่น ไม่คลีนนะครับ แต่อร่อย 😜📍 จะใส่หรือไม่ใส่ไม้พะโล้ก็ได้📍 ไม่ใช้ผงพะโล้📍 ไม่ใส่ผงชูรสรูปไม่สวยขออภัย หิวมาก ตอนถ่ายรีบตัก ไข่แตกก็ตักมารวมกัน 🤣 A Lady Named Fern -
-
ไข่พะโล้สูตรโบราณ ไข่พะโล้สูตรโบราณ
หอมเครื่องเทศสูตรยายลา(แม่5555) อร่อยกว่าการซื้อกิน100% แต่ซื้อกินง่ายและถูกกว่านะ เอาเถอะความอยากไม่ปราณีใคร ลุยๆๆๆๆกันคะ ทานกันกับเพื่อนบ้านคะแบ่งปัน Ae Nakkeaw -
ไข่พะโล้ - คีโต ไข่พะโล้ - คีโต
คุณลูกชายอยากรับประทาน คุณมี้พลอยได้รับอานิสงส์🤣ทำแบบเร่งด่วนและง่ายๆ(แต่หลายขั้นตอน😅) #ตั้งเป้าเราทำได้ #100วันบันดาลใจ 16 Aimee-Aiem Phusanada -
พะโล้โบราณ (หมูไข่ต้มเค็ม) พะโล้โบราณ (หมูไข่ต้มเค็ม)
ไปดูยูทูปช่องครัวชั้นสูงของป้าป้อมมา เลยอยากทำตามบ้าง แต่เดิมทำ "พะโล้ดึกดำบรรพ์" ไปแล้วซึ่งน้ำตาลมะพร้าวเป็นพระเอก แต่มาทำเมนูนี้เป็นน้ำตาลทรายเป็นนางเอกนะคะ ยิ่งช่วงนี้ต้องทำกับข้าวกินเองทำเป็นกับข้าวหม้อไว้กินนานๆ ก็ดีนะคะ พะโล้ตอบโจทย์มาก ยิ่งอุ่นนานหลายวันยิ่งอร่อยค่ะ ไปทำกันดูค่ะ Nattaya Thh -
ไข่พะโล้ สูตรดั้งเดิม ไข่พะโล้ สูตรดั้งเดิม
ซื้อกับข้าวถุงมาทาน แต่พอได้ชิมบอกเลยว่าทานไม่ได้เลย ตัดสินใจเข้าครัวทำทานเองดีกว่า ได้รสชาดที่ถูกใจมากมาย นรินตายา เอกมงคลชัย -
ไข่พะโล้หมูสามชั้น คีโต ไข่พะโล้หมูสามชั้น คีโต
เห็นพะโล้แล้วอยากกิน แต่เรามาทำให้เป็นสูตรคีโต ไขมันมา แบบไม่อ้วนกันดีกว่าค่ะ Dittaya Na Ranong
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/9443468
ความคิดเห็น