มูสมะม่วง Mango mousse
Gib Supalak @sweet_spoon
มูสมะม่วงเย็นๆ เข้ากับหน้าร้อน ทำเองหวานน้อยได้รสมะม่วง ควรค่อยๆ เติมวิปครีมเพื่อไม่ให้เลี่ยนเกินไป
มูสมะม่วง Mango mousse
มูสมะม่วงเย็นๆ เข้ากับหน้าร้อน ทำเองหวานน้อยได้รสมะม่วง ควรค่อยๆ เติมวิปครีมเพื่อไม่ให้เลี่ยนเกินไป
วิธีทำ
- 1
ปอกมะม่วง หั่นชิ้นเล็กๆ แล้วนำไปปั่นให้เนียน เติมน้ำตาลเล็กน้อยประมาณ 1-2 ช้อนชา ไม่จำเป็นต้องกรองเอากากออก
- 2
ตีวิปครีมให้เป็นยอดอ่อน
- 3
นำมะม่วงปั่นผสมเข้ากับวิปครีม (ถ้าจะให้ดีค่อยๆ ตักวิปครีมลงโถมะม่วงปั่นทีละน้อย คนให้เข้ากันแล้วชิมรสจะดีกว่า เพราะครีมจะมากเกินไปไม่อร่อย)
- 4
เหลือมะม่วงปั่นไว้บางส่วนเพื่อตกแต่งหน้า
- 5
เทลงถ้วยแก้ว ราดหน้าด้วยมะม่วงปั่นที่เหลือ และมะม่วงชิ้นเล็กๆ นำแช่ตู้เย็น
- 6
ตกแต่งให้สวยงามพร้อมเสิร์ฟเย็นๆ ละมุนๆ
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
ชอบกินแต่ไม่มีให้กิน เลยต้องทำเอง
ดูเพิ่มเติม สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
Caramel Mousse Caramel Mousse
มูสคาราเมลนุ่มๆที่มีความหอมหวานขมเล็กๆ ด้านล่างเป็นบิสกิตกรุบกรอบ ใส่ในแก้วช็อต น่ารักน่าหยิบเหมาะในงานปาร์ตี้ค่ะ
-
-
Chocolate Mousse (Japanese style) Chocolate Mousse (Japanese style)
เป็นคนชอบทานช็อกโกแลตมาก เลยลองหาสูตรขนมง่ายๆ ที่ทำจากช็อกโกแลต ทานแล้วสดชื่น ละมุนลิ้นจากในเน็ตค่ะ จนไปเจอสูตรของคนญี่ปุ่น แล้วฝึกทำตามและปรับสูตรให้เป็นแบบที่เราชอบค่ะสูตรนี้ เป็นสูตรสำหรับถ้วยขนมขนาด 6 ออนซ์ 5 ถ้วยค่ะ แช่เย็นๆ ไว้ทานหลังมื้ออาหารหรือตอนอากาศร้อนๆ ยิ่งสดชื่น ถ้าแช่เย็นในอุณหภูมิคงที่จะเก็บได้นานเกือบสัปดาห์ค่ะ#chocolatemousse #premiumchocolatemousse #dessertถ้าไม่อยากทำเอง สั่งขนมได้ที่IG: cozy.place2020รับรอง อร่อยแน่นอนค่ะ
-
-
Japanese Matcha green tea mousse cake มูสเค้กชาเขียว Japanese Matcha green tea mousse cake มูสเค้กชาเขียว
หอมชาเขียว ความขมและความหวานผสานกันลงตัว มูสเค้กนุ่มๆรสแบบผู้ใหญ่ เอาใจคนรักชาเขียวโดยเฉพาะ : )
-
-
ช็อกโกแลตมูสเค้ก อร่อยทำง่ายไม่ง้อเตาอบ Chocolate Mousse Cake #ปาร์ตี้ของว่าง ช็อกโกแลตมูสเค้ก อร่อยทำง่ายไม่ง้อเตาอบ Chocolate Mousse Cake #ปาร์ตี้ของว่าง
ช็อกโกแลตมูสเค้ก อร่อยทำง่ายไม่ง้อเตาอบอะไรจะง่ายเบอร์นี้ มาอีกแล้ว เมนูเค้กที่ไม่ต้องง้อเตาอบทำตามกันง่ายๆ เลย วันหยุดสุดฟินเป็นกิจกรรมของครอบครัวได้ค่าเป็นเมนูที่เพื่อนๆ ให้ไอเดียมาทำอีกแล้ว ขอบคุณจารุเด้อค่า#ช็อกโกแลตมู้สเค้ก #มูสเค้ก #วิธีทำมูสเค้กวิธีทำอย่างละเอียด --> https://youtu.be/ZCGeGawI824
-
-
ช็อกโกแลตมูสเค้กคีโต มูสเค้กคีโต มูสเค้กคีโตไม่อบ มูสคีโต ไม่ต้องใช้เครื่องตี Chocolate mousse cake ช็อกโกแลตมูสเค้กคีโต มูสเค้กคีโต มูสเค้กคีโตไม่อบ มูสคีโต ไม่ต้องใช้เครื่องตี Chocolate mousse cake
Calorie = 163 kcalFat = 11.6Carb = 9.5(Fiber 2, Net=7.5)Protein =1.8
-
ไอศกรีมโยเกิร์ตมะม่วง ไอศกรีมโยเกิร์ตมะม่วง
มะม่วงสุกรสหวาน ทานกับไอศกรีมโยเกิร์ตออกเปรี้ยว และวิปครีมนิดๆ เพิ่มความหอมมัน อร่อยชื่นใจมากค่ะ #100วันบันดาลใจ
-
Mango Panna Cotta 🍮 Mango Panna Cotta 🍮
#ชีวิตขาดหวานไม่ได้ #ครัวผจญภัย วิปปิ้งครีมเหลือจากการทำเบเกอรี่วันก่อน ไม่รู้จะทำไรดี แพนนาคอตต้าก็แล้วกันน มะม่วงที่บ้านก็ยังเหลือ หาเรื่องให้สดชื่นซักหน่อย
-
ชีสเค้กมะม่วง - Mango cheese cake ชีสเค้กมะม่วง - Mango cheese cake
แฟนชวนเพื่อนๆ มาทานอาหารเย็นที่บ้าน เราอาสาทำของหวาน อาหารเย็นวันนี้เป็นอาหารตะวันตก ครั้นจะทำของหวานไทยๆ คงไม่เข้ากัน เราเลยตัดสินใจทำชีทเค้กมะม่วงแบบไม่อบ (ไม่เคยอบเค้กมาก่อนในชีวิตก็เลยหาสูตรแบบไม่อบ) สูตรของเราหาในเน็ตสองสามสูตรแล้วเอามาประยุกต์ตามที่จินตนาการเอง เพราะเคยไปทานที่ร้านอัพเปอร์ครัส หน้าสถานีรถไฟเชียงใหม่ และชอบรสชาดแบบสูตรของร้านนี้.... เนื่องจากไม่เคยทำมาก่อนก็เลยทำซอร์เบทมะม่วงเตรียมไว้อีกเมนู, เผื่อชีทเค้กไม่ประสบผลสำเร็จก็จะได้มีของหวานสำรอง... สรุปเย็นวันนี้เสิร์ฟทั้งสองเมนู เพื่อนๆ ชมกันใหญ่ว่าอร่อย...2017-01-09 วันนี้ทำชีทเค้กมะม่วงอีกแล้วคร้า... แต่สามีบ่นว่ามันหวานไป....ทำมาหลายครั้งแล้วเพิ่งมาบ่น....ที่จะบอกก็คือ...ถ้าไม่ชอบหวานให้ลดน้ำตาลในเนื้อครีมเหลือ 1/3 หรือถ้าไม่ชอบหวานเลยก็ใส่ 1/4 ถ้วยตวงจร้า....
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/9468493
ความคิดเห็น