Hướng dẫn cách làm
- 1
Mực làm sạch ruột. Lột lớp vỏ lụa bên ngoài để khi chiên, mực không bị dai. Thịt heo xay trộn với nấm mèo băm. Ướp vào gia vị: hạt nêm, ít đường, muối, tiêu.
- 2
Cho phần thịt heo xay vào ruột con mực, ấn chặt tay, dùng tăm cố định phần đầu và phần bụng gắn lại với nhau
- 3
Chiên mực ở lửa vừa để tránh bị nổ dầu và làm mực bị ra nước nhiều.. Khi vàng con mực. Chang nước mắm tỏi đã pha vào rim nhỏ lửa cho thấm gia vị. Tắt bếp. Khi ăn khứa ngang dọc theo con mực, hoặc cắt lát nhỏ vừa ăn.
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
-
-
Mực nhồi / mực độn rim Mực nhồi / mực độn rim
Mực chứa rất nhiều protein và các khoáng chất cần thiết cho cơ thể. Để thay đổi bữa cơm cho gia đình, mình xin chia sẻ món mực rim ^^ ăn với cơm sẽ rất hao cơm nha 😂 Myy My -
Mực nhồi thịt chiên giòn ❤️ Mực nhồi thịt chiên giòn ❤️
Một biến tấu của món Mực nhồi thịt sốt me ( đã có cthuc ). Nếu ko hấp mọi người có thể chiên giòn, cũng rất thơm ngon ạ ❤️ Sau đó lại chấm với bát nước sốt me haha 😂😂 Lâm Lâmm -
-
-
Mực Ống Nhồi Thịt Chiên Nước Mắm Mực Ống Nhồi Thịt Chiên Nước Mắm
Món này ăn cùng cơm trắng hay chấm tương ớt thì ngon lắm ạ. Ba mình nói thế vì mình ăn chay nên làm xong hỏng có thử thành phẩm nên hỏng biết sao 😂 Nguyễn Lê Hồng Hạnh -
-
-
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/9476406
Bình luận