Mực nhồi chiên mắm

34 bếp khác đang định nấu món này
Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

  1. Mực ống (nên chọn loại to 1 chút)
  2. Thịt heo xay
  3. Nấm mèo
  4. Hành tỏi
  5. Gia vị thông dụng

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Mực làm sạch ruột. Lột lớp vỏ lụa bên ngoài để khi chiên, mực không bị dai. Thịt heo xay trộn với nấm mèo băm. Ướp vào gia vị: hạt nêm, ít đường, muối, tiêu.

  2. 2

    Cho phần thịt heo xay vào ruột con mực, ấn chặt tay, dùng tăm cố định phần đầu và phần bụng gắn lại với nhau

  3. 3

    Chiên mực ở lửa vừa để tránh bị nổ dầu và làm mực bị ra nước nhiều.. Khi vàng con mực. Chang nước mắm tỏi đã pha vào rim nhỏ lửa cho thấm gia vị. Tắt bếp. Khi ăn khứa ngang dọc theo con mực, hoặc cắt lát nhỏ vừa ăn.

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
Lulu.22
Lulu.22 @cook_14356528
vào
DA NANG City, VIET NAM
Mỗi ngày dành hầu hết quỹ thời gian cho căn bếp nhỏ, người ám mùi khói bếp, luôn suy nghĩ ý tưởng về những món ăn, không ngại tìm hiểu và tiếp thu, mình là Lu, và ai đang đọc những dòng này, mình tin các bạn là những con người đam mê nấu nướng, là những đầu bếp tài ba đối với những người thương yêu.Sinh ra và lớn lên tại thành phố biển Đà Nẵng, một 99_er rất vinh hạnh được chia sẻ chút niềm vui nấu nướng với các bạn, các anh/ chị của đại gia đình Cookpad!
Xem thêm

Bình luận

Các Món Tương Tự