Gratin au quinoa
Gratin aux accents mexicains
Juste ce qu'il faut
Instructions de cuisine
- 1
Regarder sur le paquet du quinoa,vous trouverez le temps de cuisson par exemple 15 mn, vous allez le cuire pendant 13 mn
- 2
Dans une casserole remplie d'eau bouillante salée,mettez le quinoa dedans et laisser cuire pendant 13 mn
- 3
D'autre part faire sauter l'oignon ciselé,la courgette coupée en rondelle,et les poivrons après les avoir épipener et les couper en petits dés pendant 6 à 7 mn
- 4
Couper les blancs de poulet en lamelles et les faire mariner un peu dans du vinaigre blanc,curcuma sel,herbes de Provence
- 5
Ajouter après le quinoa et la crème fraîche saler, et rectifier l'assaisonnement
- 6
Dans un moule allant au four alterner le mélange de quinoa avec les blancs de poulet,mettez de parmesan râpé
- 7
Vous devez préchauffer le four à 170 c
- 8
Mettez l'appareil au four pendant 30 mn,servir bon appétit
Cooksnaps
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