Arroz oriental con filete de pollo

Otra receta de estilo oriental, muy fácil y con ingredientes muy básicos.

Pues hoy iba a hacer un risotto con champiñones, pero no tenía.. Así que al tener guardado las bolsas de arroz basmati ya cocidas pues decidí experimentar y hasta ahora, todo lo que hago por hacer sale delicioso 😜 A mi familia les encantó!

#cookpadmycookEsta ensalada es muy completa y saludable porque lleva arroz que es un cereal, pollo que le aporta proteínas, frutos secos que aportan también proteína y Omega 3, naranja o mandarina que aportan vitaminas, espinacas y zanahoria que también aportan vitaminas y minerales.Es una ensalada ideal para tomarla como entrante o incluso como plato único. Además como la puedes preparar con antelación es perfecta para llevarte en un tupper al trabajo o de picnic.¡No te la pierdas porque está riquísima!Puedes ver la receta en vídeo aquí 👉 http://bit.ly/33AJonG

Con esta receta voy variando sobre todo las especias

En casa nos gusta comprar el pollo entero porque así aprovechamos los muslos para asar, las pechugas en filetes para hacer a la plancha y el espinaso para hacer sopas, sin embargo las alitas siempre nos quedan deciertas. Hoy vi que teníamos 4 alitas y decidí hacer un arroz con ella y como quedó este arroz, lo recomiendo es súper fácil y muy barato ya que son ingredientes que solemos tener en casa.

Esta receta me la enseñó una amiga china

Yo le eche curry pero no me tiño mucho, y lo hice en una sartén 🍳 al estilo del cubano. No en olla de presión.

El origen de este plato proveniente de China y su procedencia supone los 4000 a. c. (Receta original: @tuliorecomienda)

El arroz con pollo es un clásico latino (o español) Esta es mi versión. Tenía unas alitas de pollo y se me ocurrió hacerlas así. Yo al arroz con pollo, aparte del pimiento rojo, guisantes congelados, pero por estos lares no se consiguen, así que lo sustituí por vainitas (judías verdes) que no incide en el sabor. Yo les doy la sazón como las hice, pero cada cual lo puede hacer a su gusto. A mi me gusta la cúrcuma porque aparte de gusto le da un bonito color amarillo al arroz, pero también pueden hacerlo con azafrán si donde viven lo pueden conseguir.

Rico rico #CuchillosArcos

Mi padre lo hacia los domingos para la familia y estaba riquísimo 😛

#asisoyyo todas las semanas cae un plato de arroz, en esta ocasión con pollo 😋

esta receta es como para 4 persoas y sale a un euro por persona es una de las clásicas de la abuela

Arroz que gusta mucho en casa y que solemos hacer los domingos, fácil de hacer y que tiene un resultado buenísimo!🥘 #weekendreto #delantaldorado #arroz

Muy fácil de hacer. Lo más complicado es poner el agua que necesita el arroz. En Barcelona no hace falta hervir mucho, 15 minutos ya lo tienes cocido. Es como hacer una paella para niños, ya que si no les gusta el pimiento lo pueden apartar fácilmente. Apenas hay tropezones. Solo arroz y pollo.

Las cantidades son orientativas porque yo lo hago a ojo. Le he puesto algunos ingredientes congelados porque me sale más a cuenta comprarlos así ya que no los uso habitualmente y viene muy bien tenerlos en el congelador, sino se me ponen malos. El arroz que he usado es el Sabroz de brillante porque no se pasa y no sabe como otros arroces vaporizados que para mi gusto saben a plastiquete. Es importante que una vez que se echa el caldo no removamos mucho el arroz, en todo caso un poco con las asas de la paellera, porque así se forma la capa tostada del fondo que los valencianos llaman socarrat y que le da mucha calidad al plato.

Hoy apetecia un poquito de arroz y he decidido hacerlo sencillo pero a la vez muy rico, eso me han dicho claro jeejjjjej.

#familiar

Esta receta es de mi suegra, a mí no me sale igual, pero se acerca 😉

Una receta fetén para un día fetén.

Otro ejemplo de plato que se puede dejar preparado la víspera. Recomendado para personas con horarios complicados que no les dejan mucho tiempo para cocinar pero que no quieren renunciar a una comida casera.

Hace días que me apetecía un arroz con pollo al estilo de como lo hace mi madre, utilicé unas alitas de pollo y aceite de girasol ya que allí no se suele usar aceite de oliva porque es muy caro.

En esta ocasión os presento un simple arroz con pollo, algo rico, fácil de realizar y realizado a fuego lento en cazuela de barro que siempre le da un sabor especial.