Plum cake relleno de dulce de leche, de javilowin@ gmail.com

juani Gernika
juani Gernika @juaniGer
Gernika, Bizkaia,

El dulce de leche, yo siempre lo hacía sin rellenar

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Ingredientes

  1. 3huevos
  2. 150 grazúcar
  3. 100 mlaceite de girasol
  4. 1yogur natural
  5. 290 grharina de todo uso
  6. 1 sobreRoyal
  7. 2 cucharadasdulce de leche, yo le puse un poco menos

Paso a paso

  1. 1

    Poner en un cuenco los huevos y el azúcar y batimos bien hasta que doblen el volumen

  2. 2

    Se añade el aceite poco a poco

  3. 3

    Se añade el yogur y mezclar muy bien

  4. 4

    Ahora ponemos la harina y el Royal tamizada y mezclamos muy bien

  5. 5

    En un cuenco ponemos el dulce de leche y lo calentamos un poco para que se pueda trabajar mejor

  6. 6

    Ponemos en el molde engrasado y enharinado, la mitad de la masa y encima el dulce de leche y terminamos de rellenar con la masa que nos queda,

  7. 7

    Tendremos el horno precalentado arriba y abajo a 170 a 45 minutos, comprobaremos que la aguja salga seca

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

juani Gernika
juani Gernika @juaniGer
Gernika, Bizkaia,
siempre me gustó cocinar, sobre todo la repostería
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