Merluza en salsa
Acompañado de patatas panaderas a mis niños les encanta
Paso a paso
- 1
Aliñar los filetes con sal y Dorarlos en una sartén con aceite caliente
- 2
Apartar los filetes y en ese mismo aceite dorar la cebolla y el ajo muy picaditos
- 3
Cuando estén bien pochados añadimos añadimos la maizena doramos un poco y añadimos el caldo de pescado y un chorreón de vino blanco esperamos que espese sin dejar de remover
- 4
Añadimos el pescado y dejamos hervir unos ocho minutos y añadimos el perejil bien picaditos dejamos dos minutos y listo
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Agudo Molina le encantará ver cómo quedó.
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Soy madre de tres niños y me encanta la cocina
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