แพนเค้กเนื้อนุ่มฟูมากๆ ทำทานเองได้ง่ายๆ ด้วยเทคนิคแยกไข่ขาวมาตีกับน้ำตาลให้ขึ้นฟู แล้วนำไปรวมส่วนผสมของไข่แดงค่ะ #ครัวผจญภัย

ควรใช้กระทะเทฟลอนค่ะ บ้านไม่มีเลยออกมาเป็นแบบที่เห็น 😆😆😆

#DTC2#uncle&Friends#professTue#canteen

อร่อยง่ายๆ สไตล์โฮมเมดกับสูตร Matcha souffle pancke เนื้อนุ่มๆ ฟูๆ หอมๆ ทานแล้วฟิน..วันนี้เรามีสูตรแพนเค้กชาเขียว ที่ทานกับวิปปิ้งครีมสด เพิ่มความน่ารับประทานด้วยน้ำตาลไอซิ่ง และผงชาเขียว แค่สีสันก็กินขาดแล้ว เมนูที่ทำง่ายมากส่วนผสมไม่ยุ่งยาก ตามมาดูกันเลยค่ะ

#Uncle&Friends #DTC2 #Canteen

เบื่อๆจากชีสเค้กที่มีแต่ไข่ ลองมาผสมแป้งอัลมอนด์ดู แต่ก็หนีไม่พ้นชีส 😆 ขออภัยไม่มีรูปวิธีทำ ตอนนั้นทำด้วยความเบื่อๆช่วงกักตัวอยู่บ้านค่ะ เพิ่งนึกได้ตอนอบเสร็จแล้ว

สูตรนี้ดูจากในยูทูปช่อง Delicious day ของเค้าใช้โยเกิร์ตไม่มีน้ำตาล แต่เราใช้ดัชชี่รสดั้งเดิมแล้วลดน้ำตาลหน่อย เนื้อเค้กก็เหมือนซูเฟล่เจเปนชีสเค้กรสชาติจะเปรี้ยวนิดๆ หอมโยเกิร์ตและเลมอน ทานแช่เย็น เพลินมากในช่วงอากาศร้อนๆ แบบนี้

ช่วงกักตัวอยู่บ้าน มาฝึกทำขนมง่าย ๆ เมนูขนมหวานของครอบครัวจดสูตรเรียบร้อย ไปลงมือทำกันเลยจ้า 😋

เหมือนไข่เจียวแต่ไม่มีน้ำมันค่ะ วิธีทำก็แสนง่าย เพิ่ม เบค่อน ชีส ได้นะคะแต่ต้องใส่รองไว้ก้นถ้วยนะคะ ถ้าผสมเลย ไข่อาจขึ้นไม่สวย ถ้าใครไม่มีเครื่องตีไข่แบบในวีดีโอใช้ตะกร้อมือตีได้ค่ะ แต่อาจจะนานหน่อย อย่าให้อะไรเป็นอุปสรรค์ในการทำอาหารอร่อยๆ นะคะ สามารถติดตาม วีดีโอได้ที่ https://youtu.be/aPBmTZqj0yY

ตั้งใจจะทำขนมอีกอย่างนึง แต่กลายมาเป็นขนมแบบใหม่ไปซะนี่ 😆

เห็นเมนูไข่เจียวซูเฟลดูอลังการ ไม่กล้าทำ ปรากฏว่า ลองทำแล้ว ง่ายมากเลยค่ะ อร่อย นุ่ม เหมาะกับการทานกับชีสหรือไวท์ซอสมากเลยที่สำคัญคือต้องใช้ไข่สดคุณภาพดี ที่ไม่คาว นอกจากอร่อยแล้ว #อิ่มเอ้กอิ่มเอม 🐣 เห็นว่าเป็น Vegan-fed eggs เลี้ยงแม่ไก่แบบมังสิวิรัติ อุดมไปด้วยโปรตีนและสารอาหาร แถมปลอดยาเร่งและฮอร์โมนตั่งต่าง.ดูเพิ่มเติมได้ที่เพจ "อิ่มเอ้ก อิ่มเอม"📌สั่งออนไลน์ได้เลย LINE ID: @imegg.imem