Paso a paso
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Enjuagar la verdura, secarlas y trocear más bien chicas, en la sartén o wok ponemos un poco de aceite siempre ahí tiempo de añadir a que nos pasemos, cuando veas que está caliente yo suelo poner la mano por encima de la sartén y me guío por el calor se añade la verdura y se va rehogando de vez en cuando.
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Cuando veas que está blanditas la verdura se añade poca cantidad de las dos salsas remover con cuidado y ponerle las nueces picadas y el sésamo negro, dejar unos minutos y apartar.
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No le he puesto sal por las salsas que fuera a salir más saladas
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Lo he acompañado de una merluza negra abierta a la plancha con mayonesa casera, espero que os guste
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A sole rodriguez le encantará ver cómo quedó.
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