Arroz salvaje, tres delicias

bienvecarhu
bienvecarhu @bienve_1949
Tarragona

Hoy he querido hacer el arroz tres delicias con arroz basmati y arroz salvaje , muy buen resultado.

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Ingredientes

2 raciones
  1. 20 grarroz salvaje
  2. 80 grarroz basmati
  3. 1huevo
  4. 1 lonchagordita de jamón cocido
  5. 1cebolla
  6. 1zanahoria
  7. 150 grcolas de gambas cocidas
  8. 50 grguisantes
  9. 1 cucharadaleche
  10. aceite y sal

Paso a paso

  1. 1

    Hervimos el arroz, cuando ya este casi listo echamos los guisantes y terminamos de cocer, escurrimos y reservamos.

  2. 2

    Cortamos a trozos pequeños la cebolla y la zanahoria y pochamos con un poco de aceite,cuando esté añadimos el jamón cocido cortado a taquitos damos una vuelta y mezclamos con el arroz.

  3. 3

    Batimos el huevo con una cucharada de leche y hacemos una tortilla francesa, apartamos cortamos a trocitos y lo agregamos al arroz,la mitad de las gambas también las ponemos, la otra mitad las ponemos por encima y listo.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

bienvecarhu
bienvecarhu @bienve_1949
Tarragona
Me encanta cocinar , y la repostería es mi debilidad, disfruto mucho haciéndola aunque la mayoría de veces lo hago para mis amigas , que yo no me puedo pasar, pero no importa , porque el placer lo tengo al prepararlo .
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