Fricandó de cerdo con caldo de pollo
esther @bruji6754yo
Esta receta la llamo mi fricandó pues normalmente el fricandó se prepara con bistecs de carne finitos, y esta receta lleva carne en taquitos, en casa gusta mucho espero que a vosotras también
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En una cazuela con aceite se coge la carne se salpimienta y se espolvorea de harina, seguidamente se pasa un poquito por la cazuela!!sin dorarla!! y se reserva.
- 2
En ese aceite se sofríe el pimiento, cebolla, ajo, y cuando tome color se le añade una cucharita de harina removiendo muy bien seguidamente el tomate y el coñac dejando que reduzca y más tarde el vino poner la carne y mezclar todo muy bien añadiendo el caldo
- 3
A continuación que quede cubierto cocer hasta que la carne este tierna cuando ya falte poco añadir la zanahoria, guisantes, y setas (que se pueden saltear aparte)
- 4
Servirlas acompañadas de patatas fritas a cuadraditos
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A esther le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/96282
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
Caldo de pollo
No hay nada como un caldo casero, siempre me gusta tener en el congelador caldo porque nunca cocino con agua, es decir, cuando debo echarle agua a una comida lo que le echo siempre es caldo, depende de lo que sea la comida así será el caldo, cambia mucho el resultado final de las comidas si en vez de echarles agua se les echa caldo.Y como no! también nos sirve para hacer una sopa deliciosa!
Caldo de pollo
Bueno aquí os dejo esta receta de un buen caldo de pollo con un sabor delicioso que me enseñe de una receta de Carlos Arguiñano os aseguro que esta de muerte!!
Caldo de pollo
Hoy compartiré una receta de caldo, rica rica!
Caldo de pollo
Una base para poder preparar unos fideos, un arroz, una bechamel sin leche...en cualquier momento.http://tastantelmon.com/2015/10/05/caldo-de-pollastre/
Mª José (tAstantelmón) 
Caldo de pollo
Aunque muchos expertos de la cocina no utilizan los caldos en la cocina de mi restaurante y de mis vídeos siempre están presentes hoy voy a compartir con vosotros el que hago para guisados aunque siempre lo hago dependiendo de lo que tengo en la nevera.
Caldo de pollo
Una sopita calentita, que vuelve el invierno 😕 #tescoma
Caldo de pollo
Vamos con una receta muy básica que no puede faltar en ningún recetario. Es muy sencilla, aunque lleva su tiempo y la vamos a emplear en multitud de platos, sopas, guisos de carne, pures....
Caldo de pollo
Este es mi básico en la cocina, fácil, barato y súper práctico. Participando en #LasRecetasDeCookpad en la primera sección: #RecetasBásicas o #TrucosDeTuCocina Siempre que puedo hago este caldo y lo uso de base para hacer arroz, pasta o para tomar solo en una cena ligera.
Caldo de pollo
Caldo de pollo y virutas de jamón
No hay nada mejor que un delicioso caldo de pollo con jamón para desintoxicar al cuerpo de días de mucho comer... como decía la abuela de mi marido es la llave del cuerpo .
Caldo de pollo
Fuera el caldo envasado.Cómo el natural ninguno...puedes congelarlo si te sobra.Y con el pollo hacer croquetas caseras.😉♥
Caldo de pollo y chorizo
Vamos a darle un plus de sabor al típico caldo de pollo. Recién hecho queda con un ligero color rojizo, pero al desgrasarlo arrastramos ese color y parece un simple caldo de pollo, pero cuando lo pruebas..., ahí sí notas un suave saborcillo a chorizo y para una sopa está rico no riquísimo!!!
Caldo de pollo
Caldo de pollo
Es la época del año por excelencia y cada uno tiene su caldo, que siempre es el mejor 😋😋😌, este es uno más de tantos que por suerte 😜☺️ tenemos
Caldo de pollo
De esta elaboración sacamos para 3 o 4 platos más: puré de verdura, sopa, croquetas, caldo para hacer arroz o el mismo pollo #agua
Caldo de Pollo
Para mí, un Caldo Casero es todo un regalo....🤩🤩 No sólo por el sabor que tiene, sino me recuerda a no ingerir aditivos ni colorantes artificiales, ya que los polvos y los preparados en la industria, me sientan bastante mal y sé que lleva gran cantidad de químicos para su conservación durante meses...Es un plato reconstituyente, tanto tomarlo solo, como en otras elaboraciones...😊😊Es una receta sencilla pero que requiere su tiempo para extraer todo su sabor...Aunque también se puede hacer en Olla rápida, para mí, el método tradicional, no tiene comparación...Espero que os guste!!!😘😘😘
Cocido de garbanzos y caldo de pollo
Esta es la receta que suele hacer mi madre de cocido (también llamado puchero) pero a mi manera! De esta receta se puede sacar caldo para sopa, y croquetas con el pollo restante. (Las croquetas para otro día).#Patata
Croquetas del caldo de Pollo
Del Puchero Pitiminí que hice el otro día , aparté una pechuga de pollo, y la cebolla que había en el caldo . Con ello he hecho unas croquetas 🤤
Caldo de pollo con albóndigas
Esta es mi receta número 300, me parece insólito que lleve tantas, mi primera receta la publiqué en Agosto del 2014, creo que es un buen promedio, apenas un año y pocos meses, me siento satisfecho de haber llegado hasta aquí y para ésta opción tan especial deseaba publicar una receta especial no sé si lo habré conseguido pero hasta ayer por la tarde no sabía cuál iba a ser, hasta que llegó la noche, un resfriado de cine y me apetecía algo caliente y sin proponerlo salió la receta 300 confío que os guste.
Sopa de fideos con caldo de pollo
La sopa de fideos la hicimos a partir del caldo de verduras con pollo y jamón como si de un cocido light se tratase.Esta sopa siempre nos la hacia mami
Arroz con Caldo de Pollo
Caldo de pollo casero
Cuando el día está gris, hace frío y llueve apetece un buen plato calentito.La base del caldo siempre es la misma, le suelo poner col pero no tenía 😅 igualmente salió exquisito 👌🏼#yosoyyo
Caldo de pollo con pelotillas de carne de ternera y judías
#mirecetario#milibrode1000recetas
🥄 Caldo de pollo 🐔
📌Es una mezcla de recetas, pero creo que la primera vez que vi lo de tostarlo en horno fue en la Web Directo al Paladar.
Crema de calabacín con caldo de pollo
He hecho esta crema de calabacín con caldo de pollo y ha quedado muy sabrosa. Yo suelo hacer bastantes platos solo para mi, pero si se desea hscer para más personas, hay que multiplicar los ingredientes.
Caldo de pollo/papilla de puchero o cocido
https://youtu.be/sfrEOiVufPQY vamos por lo básico. Como hacer para nuestros pequeños y no tan pequeños un buen caldo de pollo que podremos congelar y aprovechar en otras recetas. También podremos hacer arrocito fideos o cualquier otra pasta y también podremos preparar una rica papilla para nuestros bebes. Las cantidades variaran dependiendo de la edad del bebe y de lo glotoncete que sea (100-120 gramos para los más pequeños hasta 250-300 gr en torno al año). Sed libres de preguntadme. Un abrazo y espero que os guste.
Caldo de pollo asado
Espectacular, sabrosísimo...
Caldo de pollo con verduras
#mirecetario #nuestramesanavideña #1receta1arbol #entrantesLos que me conocen saben lo que me gusta tener caldos siempre en la nevera .Aquí os pongo una receta muy sencilla donde os saldrá una buena cantidad de caldo , ideal para congelar y usar en otras recetas. Lo que viene siendo un “fondo de armario “ 😂A mi me encanta con fideos , huevo y vino .... pero os dejo este fondo para que, si os animáis ....vayáis subiendo vosotros también recetitas posteriores . Un saludo amigos
Caldo de pollo casero
Este caldo es una receta de mis antepasados que antes se hacian con mucho cariño y amor y las cosas salian mas buenas, eso pienso yo .
Caldo de pollo de campo
Como no.. Un buen caldo , resucita a un muerto . Y en invierno viene fenomenal . #tescoma
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/96282
Comentarios