Prestigio al plato (sin gluten)

Hoy vamos a hacer unas tarteletas muy deliciosas con un relleno maravilloso. Para hacer la masa sablé voy a utilizargoma guar. La goma guar es un sustituto perfecto del gluten. Su función es la de espesar y estabilizar. En repostería se utiliza para dar más estabilidad y esponjosidad a las masas. La goma guar retiene la humedad en las masas por su alto contenido en fibra. Por lo tanto nos van a quedar masas esponjosas y bastante elásticas. ( versiones mezcladas y modificadas sin gluten de Bavette )#singluten

La realidad es que era una prueba con la harina panificable que compré que antes nunca había usado. Tenía pendiente hacer unos profetiroles pero de harina normal, que los comí en un restaurante y me gustó mucho la idea. No creí que iban a quedar tan ricos, la forma de los profetiroles deja mucho que desear, ya que con la manga pastelera tengo que practicar más porque no le cojo el truco. A mi marido le han encantado y a mi también.

Esta receta es genial, porque puedes hacerte una pizza casera, saludable, diferente , sin gluten y que está riquísima! además podéis usar los toppings que más os gusten.

Esta receta está muy muy rica, sencilla de hacer se sirve como una idea para comida o cena.https://youtu.be/SEQNzUIgj4A

Hoy vamos a hacer un brioche dulce muy sencillo y rápido de hacer en 1 hora y 15’ está levado y horneado, con un resultado estupendo! #singluten

Hoy cocinamos un pastel de patata y carne muy fácil que se puede tomar tanto en frío como en caliente.Vídeo receta aquí: https://youtu.be/EnpAmHhVpKg?si=-s9yslEAEXzuGV2u

Yo hice 2 partes#familiar

Hoy vamos a hacer un pudín muy cremoso, rápido y sencillo de hacer, con un resultado estupendo!

Hoy vamos a hacer unos brioche sin gluten muy deliciosos!! Muy sencillos de hacer, con un resultado estupendo! #singluten

Plato saludable Harvard1/2 vegatales1/4 proteínas1/4 hidratos de carbono#singluten

#TodoCasero #SinGluten

Cookpad es el timón perfecto que tira cada día de nosotros no dando tiempo a pensar ¿y hoy qué puedo hacer? Hoy #diadelapizza sin lugar a dudas toca comer pizza 😉

#singluten

Esta pizza le encanto a mi nieta Marisa, me dice que es la mejor pizza que ha comido y yo que la probé parece como las de Nápoles.

#glutenfree

En un nuevo capítulo de #cocinaparacinco tirando de fondo de despensa hoy preparamos un risotto de setas “a lo pobre”.

Hola en esta oportunidad les traigo una receta de una pizza sin gluten. Espero que les guste la receta. Además nosotros la hicimos en sartén Essen. Saludos.

#cookpadmycook

Va a arder la cocina con tanta receta estos días! #recetasfit #singluten 👩🏽‍🍳🌱

Es una tarta salada muy fácil y rápida de hacer con un resultado realmente estupendo, caliente o fría esta deliciosa!

Hoy vamos a hacer un pan sin gluten súper delicioso, con una corteza crujiente y una miga muy esponjosa! Muy sencillo de hacer, con un resultado estupendo! #singluten

Hoy vamos a hacer un pastel de zanahoria relleno con crema de trufa y cubierto de un delicioso ganaché! Muy sencillo de hacer y con resultado maravilloso! #singluten

Delicioso pastel de carne picada con puré de patatas. Receta sin gluten.

No sabía que hacer de comer y en la nevera encontré una masa de pizza sin gluten...así que me puse manos a la obra!!!