Hướng dẫn cách làm
- 1
Cá hồi ngâm sữa 30’ cho hết tanh hoặc rưa giấm cho nhanh. Để ráo rồi áp chảo vơi dầu olive và xíu muối và tiêu.
- 2
Chanh leo bỏ hạt lấy nước, phA thêm tí nước lọc, cho mật ong, muối, tiêu khuấy đều. Chảo nóng bỏ miếng bơ nhỏ vào tan chảy cho thơm, sau đó đổ chanh leo vao đun liu riu. Hoà bột bắp với nước lạnh đổ vào để tạo độ sệt
- 3
Măng tây áp chảo. Khi ăn rưới sốt ăn kèm rau mầm
Phản ứng
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Viết bởi
Các Món Tương Tự
-
-
SALAD CÁ HỒI & SỐT CHANH DÂY SALAD CÁ HỒI & SỐT CHANH DÂY
Cũng như những loại cá khác, cá hồi có vị tanh đặc trưng của biển. Vì vậy để phù hợp với món salad, mình hướng dẫn sơ chế rất cẩn thận, để miếng cá vừa không bị tanh và hạn chế cháy xém khi áp chảo, lại vừa giữ được độ tươi ngon nhất. Nhưng món salad sẽ không tròn vị được nếu thiếu phần sốt chanh leo. Thử tưởng tượng, bạn rưới đều chén sốt chua ngọt thơm lừng trên tay lên hết mặt cá và salad, trộn đều, gắp một ít cá hồi kèm rau trộn... Không cần nghĩ gì nhiều, hãy để cơ quan vị giác làm việc thay bạn nhận biết vị béo, thơm, chua, mát, ngọt chỉ trong một đĩa salad thôi nghen !!#bepvang DiepngocNguyen -
-
-
-
Cá Hồi áp chảo sốt Chanh Dây 🍋🍋 Cá Hồi áp chảo sốt Chanh Dây 🍋🍋
Nếu bạn chán cơm, hãy thử món này với vị chua ngọt rất ngon❤️ Linh Bird -
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/9756777
Bình luận