รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
หมูเค็ม (ย่าง) หมูเค็ม (ย่าง)
หมูเค็ม หรือหมูสามชั้นทอดน้ำปลา ที่ปรกติจะทอดน้ำมันท่วม แต่ผมใช้วิธีย่างแทน
-
หมูรวนเค็ม หมูรวนเค็ม
หมูสูตรนี้ไม่ต้องทอดเพียงแค่รวนกับกระทะทำให้ไม่แข็งและยังได้ความนุ่มจากเนื้อหมูไปเต็มๆ ทานคู่กับข้าวเหนียวหรือข้าวสวยก็อร่อย แถมเก็บไว้ทานได้หลายวันด้วยค่ะ
-
หมูเค็มคุณย่า 👵🏻 (สูตรนุ่มนิ่ม) หมูเค็มคุณย่า 👵🏻 (สูตรนุ่มนิ่ม)
สูตรจากคุณย่าสามีค่ะ ลักจำมาทำอีกทีนะคะ 😉
-
-
-
-
หมูเค็มทอด หมูเค็มทอด
เมนูนี้เป็นความทรงจำในวัยเด็กอีกเมนูหนึ่ง สมัยก่อนตอนเด็กๆ ที่บ้านจะขับรถเที่ยววันอาทิตย์ จะไปเที่ยวต่างจังหวัดแบบไปเช้าเย็นกลับ ส่วนใหญ่ก็จะไปเล่นน้ำตามน้ำตกที่ไม่ไกลจากกรุงเทพมากนัก40 กว่าปีที่แล้วร้านให้ซื้อกินตามรายทางจะไม่เยอะเท่าปัจจุบัน แม่ก็จะทำหมูเค็มทอด หรือไก่ทอด ข้าวเหนียวสัก 1 หม้อติดรถไปด้วย เด็กๆก็หิวระหว่างทางจะได้มีอะไรกิน ปกติก็จะไปกินกันที่น้ำตกนั่นแหละ เล่นขึ้นมาเหนื่อยๆ กินข้าวเหนียวกับหมูทอดอร่อยสุดๆ นอกจากหมูจะอร่อยแล้ว เศษกระเทียมที่ทอดขึ้นมาด้วยกันกับหมูก็อร่อยไม่แพ้หมูเลยสูตรนี้หมูจะออกรสเค็มหน่อยนะครับ เพราะเอาไว้กินกับข้าวเหนียว ถ้าจะกินเปล่าๆ แล้วเค็มไปก็ลดซีอิ๊วลงมาหน่อย
-
เส้นหมี่หมูเค็มหวาน เส้นหมี่หมูเค็มหวาน
(เมนูที่ 760) ปกติจะทานกับข้าวเหนียว ลองทานกับเส้นหมี่ลวก ก็เข้ากันดี
-
หมูเค็มตากแห้ง หมูเค็มตากแห้ง
ในยามที่ทุกคนต้องเฝ้าระวังไม่อยากออกนอกบ้าน เราจะต้องถนอมอาหารไว้ให้อยู่ทานได้นานที่สุด เป็นอีกเมนูที่นำมาปรุงและตากแห้งเก็บไว้ทานได้นานๆ
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/977699
ความคิดเห็น (2)