🌾🍏Bizcocho Integral de Manzana y Avena🍏🌾

Coleccionista De Sabores
Coleccionista De Sabores @ColeccionistaSabores
Bilbao

Un bizcocho Integral súper húmedo, lleno de sabor, con una textura y sabor deliciosos.
Perfecto para el desayuno junto a tu bebida favorita ☕🍵

#cuchillosarcos

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Ingredientes

  1. 3Huevos
  2. 1Yogur Griego o natural
  3. 150 grPanela
  4. 125 grAove Suave
  5. 220 grHarina Integral (1/2 de trigo integral + 1/2 centeno)
  6. 1 sobrelevadura en polvo o polvo de hornear
  7. 4 Cdascopos de Avena
  8. 1Manzana grande
  9. Ralladura de la piel de una naranja

Paso a paso

  1. 1

    Precalentar el horno a 180°C.

  2. 2

    Pelar la manzana, descorazonar y rallar.

  3. 3

    Lavar la naranja, secarla y rallar la piel.

  4. 4

    Batir los huevos con el azúcar hasta que blanqueen.

  5. 5

    Agregar el yogur y el Aove mientras seguimos batiendo a baja velocidad.

  6. 6

    Ahora, agregamos la harina tamizada con la levadura y mezclamos hasta que quede una masa homogénea.

  7. 7

    Por último, añadimos la manzana rallada, la piel de la naranja y los copos de avena. Mezclar bien.

  8. 8

    Engrasamos el molde que vayamos a usar, ponemos la mezcla y llevamos al horno durante unos 45-50 minutos.

  9. 9

    Al sacar del horno, dejamos enfriar unos 5-10 minutos antes de delmoldar y luego dejamos enfriar por completo sobre una rejilla.

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Coleccionista De Sabores
Coleccionista De Sabores @ColeccionistaSabores
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Me encanta la repostería y la fotografía. Juntar ambas pasiones en la fotografía culinaria es uno de mis hobbies favoritos 📸🥞En Instagram: @coleccionistadesabores
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