Ahora que mi familia y yo decidimos buscar una forma de comer más sano, quiero incluir algunas recetas que incluyan verduras. Está me parece una buena opción. Incluí un embutido pensando en que a veces a los mismos adultos nos cuesta comer sin “carne”

Una cazuela de alto poder calórico y no apto para personas con colesterol, pero si puedes darte el capricho no te arrepentirás. Contiene de todo lo que podríamos encontrar en un cortijo por eso la llamé cazuela cortijera.

#lowcost. 🥔🧅🍅Solo patatas, simple y barato.

#platounico

#recetasfelices con alimentos que combate la de pre post - vacaciones

Un cocido típico de Cantabria con alubias blancas, berza y carnes de cerdo. Yo he usado un paquete de compango asturiano ahumado

Me gusta hacerla me acuerdo de mi madre haciéndolo y cuando enseñó a mis hermanos a hacerlo

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A veces mi madre viene a por tuppers de cazuela a casa.

Una receta de mi amiga Paca, muy sencilla y rápida de hacer. En mi caso habas frescas, ya que estamos en temporada, pero se puede hacer con las de conserva o congeladas y quedan igual de ricas.

Un guiso de toma pan y moja

#yococinoencasa #losmonfort

Cazuela Baezana, receta tradicional de la Semana Santa de Baeza.La Cazuela de Baeza se trata de una elaboración a base de habas secas y garbanzos que una vez cocidosse trituran junto con calabaza, berenjena y tomate frito, además de un montón de especias, una vez cocinada esta mezcla con aceite de oliva virgen extra se hornea en una cazuela de barro con ajonjolí ypiñones.

Una manera deliciosa de comer caballa, con gambas y almejas frescas, un plato, jugoso, fácil y barato para el resultado que tiene, superior.

Esta receta es una manera de preparar las patatas evitando la fritura. Los espárragos nos aportan la parte vegetal y el jamón serrano la parte proteica.Esta plato queda muy bien acompañado con una ensalada variada.Se puede preparar tanto para comer como para cenar. Hay que tener en cuenta que las cantidades en la cena deben ser menores que las de la comida.

Con los ingredientes de la paella tradicional valenciana, pero preparado en cazuela, muy socorrido cuando quieres preparar arroz para bastantes personas y no dispones de sartén y fuego lo suficientemente grandes para preparar una paella como mandan los cánones. Quedó igualmente delicioso, todo un éxito en casa y para los invitados que vinieron a disfrutarla con nosotros.

La carne de conejo es muy saludable y se puede cocinar de muchas formas y con distintos acompañamientos.Yo utilicé un conejo de monte que me regalaron.

Con chorizo colorado y jamón crudo

Receta de mi madre para hacer cazuela de fideos con marisco.

Recetas de esas que me gustan de chup chup con tiempo y utilizando una sola cazuela para mantener todos los sabores.#glutenfree

Esta cazuela de pescado es a mi manera. Se podría añadir, quitar o sustituir ingredientes, poner merluza fresca en vez de congelada, sustituir los gambones por gambas ya sean frescas o congeladas, con cáscara o sin ella, utilizar agua en vez de caldo de pescado, cambiar las judías verdes por guisantes.... pero la verdad es que en casa nos gusta así.#menúsemanal

Cazuela de fideos típica de la cocina tradicional malagueña.