Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

4 personas
  1. 1 kgcordero lechal
  2. 1cebolla grande
  3. 5 dientesajo
  4. Aceite de oliva virgen extra
  5. al gustoSal
  6. 2zanahorias
  7. 4tomates de pera
  8. 4patatas
  9. 2manzanas pequeñas
  10. 1 pizcahierbabuena
  11. 1 chorrovino

Paso a paso

  1. 1

    Calentamos el aceite y añadimos los ajos, cuando estos empiecen a dorarse añadimos la cebolla, las zanahorias y la sal.

  2. 2

    Añadimos el zumo de los tomates

  3. 3

    Incorporar las patatas, la manzana el cordero y un poco de agua. Añadimos un poco de hierbabuena

  4. 4

    Añadimos el vino

  5. 5

    Una vez la carne hecha, separamos las patatas, la manzana y la carne del caldo y pasamos por la batidora.

  6. 6

    A disfrutar !!!

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

David PG
David PG @davinohfcook
Valencia

Recetas similares