Tomatitos rellenos
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En verano apetecen platos frescos y fáciles como estos tomatitos. Si además se pueden comer con las manos el éxito está asegurado. #CuchillosArcos
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Lava los tomatitos, sécalos y corta la parte superior. Con ayuda de una cucharilla vacía el interior y retira el líquido que pueda quedar. Echa un poco de sal y reserva.
- 2
Cuece las gambas en agua con un poquito de sal, 5 minutos serán suficientes. Pélalas y pícalas. Reserva 12 trocitos más grandes para decorar los tomatitos.
- 3
Pica la cebolla muy bien y mezcla en un bol con las gambas y las mayonesa. Rellena los tomatitos con la mezcla. Coloca los tomatitos sobre una bandeja bonita y decora con un trocito de gamba y una hojita pequeña de menta fresca.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A elpucheretedemari le encantará ver cómo quedó.
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Hola, me llamo Carmen y me encanta cocinar, viajar, ir a lo mercados y disfrutar de la gastronomía . Quiero compartir mis recetas con todas las personas que como yo disfrutan cocinando. Os invito a visitar mi página web El Pucherete de Mari ( www.elpucheretedemari.com ) y también mi Canal de YouTube El Pucherete de MariTambién podéis ver mis recetas en Instagram @puchereta y en Tik Tok @pucheretaAllí podréis ver mis recetas y conocerme un poquito mejor 🫶🏻
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