Costillas de cerdo al horno
Pirulina @PiruCocinera
Paso a paso
- 1
Mezclar las hierbas aromáticas en un bol junto con el aceite.
- 2
Salar el costillar de cerdo y embadurnar con la mezcla de hierbas.
- 3
Pelar y lavar las papas, cortar el moretón en tiras, la cebolla en cuartos. Distribuir en la bandeja de horno.
- 4
Poner la carne adobada en el centro de la fuente, agregar un vaso y medio de agua y hornear en horno precalentado al max de temperatura.
- 5
A los 25 minutos sácalo, move las papas y fíjate si necesita mas agua.
- 6
Para darlo vuelta tiene que estar así de dorado.
- 7
Yo lo di vuelta a los 40 minutos y lo deje 20 minutos mas, total una hora. Salió buenisimo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Pirulina le encantará ver cómo quedó.
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