Huevos a la bordalesa

Receta muy nutritiva con pocos ingredientes, también se puede hacer variantes en el relleno o usarlo como entrantes haciendo círculos más pequeños.
Huevos a la bordalesa
Receta muy nutritiva con pocos ingredientes, también se puede hacer variantes en el relleno o usarlo como entrantes haciendo círculos más pequeños.
Paso a paso
- 1
Hacemos el puré de patatas, ponemos 400 ml de leche, 400 de agua llevamos a ebullición. Cuando hierva apartamos vertemos el sobre y movemos. Salpimentar al gusto.
- 2
De la masa de hojaldre cortamos círculos del tamaño deseado.
- 3
Ponemos en una bandeja forrada con papel de horno.
- 4
Ponemos el puré en una manga pastelera y le hacemos una pared a cada círculo.
- 5
Los ponemos 5 minutos al horno 200 grados.
- 6
Batimos los huevos y mezclamos con el paté.
- 7
Le damos una vuelta en una sartén pero sin llegar a hacer del todo.
- 8
Sacamos el hojaldre con el puré del horno y rellenamos con el huevo y el paté mezclado en el centro.
- 9
Ponemos 10 minutos más a 180 grados vigilando que no se queme. Y ya esta listo para comer.
Recetas similares
-
Huevos a la española
Éstos huevos con bechamel se hacían en mi familia, quedan muy vistosos...a los niños les gusta mucho, y a los mayores también....son recetas tradicionales que me traen recuerdos entrañables. Mayte Fuentes Garcia -
Huevos a la florentina
Sea como entrada o como plato principal para una cena liviana pero nutritiva, los huevos son siempre una solución rápida. Esta receta tradicional tiene varias ventajas: es rápida, incluye verduras de hoja, es muy fácil y el añadido de panceta crocante la hace muy apetitosa. martalhanna -
Huevos a la portuguesa
✋Hola a todos!!! La receta es ideal para cenar toda la familia y sobre todo mayores, si no hay intolerante al huevo. Es más la realizó con los huevos cocidos en vez fritos, pavo y vino blanco común para cocinar.💡Se puede dejar hecha de un día para otro. Cuando vayas a comerla la metes al horno un rato más de lo normal, tiene que coger temperatura para cocer los 15 minutos 😘 Sara A.Q. -
Huevos a la campesina
Una receta que se hace en un momentito. Yo la cociné para cenar y disfrutamos mucho en casa. La puedes hacer muy picante, un poco picante o nada picante. Como prefieras. Personalmente la recomiendo con un poquito de rock&roll. Aquí tienes el vídeo de la elaboración: https://youtu.be/EDEOGHcS7Yc CocinarParaCuatro -
Huevos al plato
Esto es un plato individual se puede hacer uno dos tres o los que queramos Rosario Casado Valenzuela -
-
Huevos a la Gallega
Es una receta de lo más sencilla, fácil y rápida de hacer, que nos puede solucionar una cena como entrante o un segundo plato riquísimo. Maribel.Cillerosf -
-
Huevos a la riojana
¿Cuál es la auténtica receta de huevos a la riojana?, hay tantas... ésta es la que hacemos en casa y está riquísima! La puedes hacer con un punto de picante si le añades una guindilla troceada, porque a nosotros el chorizo picante no nos gusta, preferimos el toque de la guindilla!! Amandine's kitchen -
Huevos a la gallega
🥔🥚🧂¿ Que no sabes que preparar para cenar o para completar esa comida que te ha quedado un poco escasa? Aquí te dejo una idea de un plato sencillo y muy resultón. M.E.T.R. (MªElena) -
Huevos al plato
Iba a hacer unos guisantes con jamón, pero al ir a buscar los taquitos de jamón... tragedia! No tenía. Así que ha habido que cambiar de planes y he preparado estas cazuelitas de huevos al plato. Han quedado muy ricas de sabor, pero para no variar se me ha quedado la yema dura. ¿Alguien puede darme algún truco o consejo para que cuaje la clara pero la yema quede bien? Sarandonga -
-
Huevos a la castellana
Un plato de toda la vida rico en proteínas, y que está riquísimo.😋#detemporadaeconomica#delantaldorado Mari Carmen -
Huevos a la gallega
Los huevos son un gran alimento compuesto por vitaminas y minerales. Es un nutriente sensacional para el cerebro. La cáscara del huevo se utiliza en la industria farmacéutica para combatir enfermedades como la osteomalacia, el raquitismo y la osteoporosis. Juan Cannas -
-
Huevos al plato
Un clásico. Si nunca los has hecho, te garantizo que repetirás más de una vez: fáciles, rápidos, sabrosos....Un recurso que además encanta a los niños. Mira en vídeo cómo se hacen: https://youtu.be/8MZanJ-DZgc Y si te gustaron, suscríbete al canal !! Muchas gracias! CocinarParaCuatro -
Huevos al plato
Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=vCThlHmtBTs Hoy tenemos para comer -
Huevos al plato
Ayer hice tomate frito 😃, que oportunidad para hacer un plato que gusta 😋😋, a ser posible que no se os rompa el huevo 😃😃😌😌 Antonio-José -
Huevos al plato
Esta receta me la facilitó hace tiempo una mami del colegio y la preparo así tal cual porque nos gusta mucho. Normalmente la he visto con tomate pero yo como solo he probado esta versión y nos gusta pues aquí va. Erika Moreno -
Huevos al plato
#hoytardeperohamerecidolapena aunque yo de esto poquito#mirecetario2 #1receta1arbol grego&monica -
-
-
-
❤Huevos a la florentina
#MiTarjetaNavideña#RecetaNavidadPuedes hacerlo para más o menos personas y en vez de espinacas poner acelgas, kale, etcLa receta de la bechamel la tengo puesta Espe-cial Juárez Moreno -
Huevos al plato
Así es como nos preparaba los #huevos al plato mi madre. La verdad es que me trae un montón de recuerdos, tanto por el aroma, como por el sabor. Es probarlos y me vienen recuerdos de la infancia, juegos y locuras junto a mi hermana. Hoy serán el segundo plato de nuestra cena, de primero una crema de calabaza, zanahoria y boniato para chuparse los dedos. No olvides acompañarlos con un buen pan para mojar! #huevos Maria -
Huevos al plato
Lo de separar las claras de las yemas es para que la clara se quede hecha y la yema no cuaje Mari Carmen Gonzales Exposito -
-
Huevos a la cazuela
Tomé la receta, buscando en la red encontré esta receta de Carlos Arguiñano . Hay un vídeo en el que lo explica paso a paso.La diferencia es que la receta de Arguiñano lleva también chorizo y además yo, por falta de tiempo -como siempre- le he echado jamón serrano ya cortado. GOOMER (en salsa verde) -
-
Huevos a la italiana con boloñesa
También llamados huevos al purgatorio. Aprovechamiento de una boloñesa de otro plato. Xavi
Más recetas
Comentarios