લીલી ડુંગળી અને ચણા દાળ નું શાક(Spring onion with chana dal sabji recipe in Gujarati)

Bhavnaben Adhiya
Bhavnaben Adhiya @cook_20681203
Junagadh ,Gujrat, Bharat

#GA4
#Week11
શિયાળો એટલે ગ્રીન સબ્જી ની સિઝન તેમાંય લીલી ડુંગળી ની સબ્જી તો મજા પડી જાય,આજે મેં લીલી ડુંગળી અને ચણા દાળ નું શાક બનાવ્યું તો ખૂબ સરસ બન્યું,તમે પણ ટ્રાય કરી જુઓ 🙂

લીલી ડુંગળી અને ચણા દાળ નું શાક(Spring onion with chana dal sabji recipe in Gujarati)

#GA4
#Week11
શિયાળો એટલે ગ્રીન સબ્જી ની સિઝન તેમાંય લીલી ડુંગળી ની સબ્જી તો મજા પડી જાય,આજે મેં લીલી ડુંગળી અને ચણા દાળ નું શાક બનાવ્યું તો ખૂબ સરસ બન્યું,તમે પણ ટ્રાય કરી જુઓ 🙂

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

20 મિનિટ
3 લોકો માટે
  1. 10 નંગલીલી ડુંગળી
  2. 1/2 વાટકીચણા ની દાળ
  3. 1 વાટકીમેથી ની ભાજી
  4. 1 ટેબલ સ્પૂનલીલું લસણ
  5. 1 નંગટામેટુ
  6. 2 નંગલીલા મરચાં
  7. 1 સ્પૂનનમક
  8. 1 સ્પૂનધાણા જીરું
  9. 2 સ્પૂનલાલ મરચું પાઉડર
  10. 1 ટી સ્પૂનહળદર
  11. 1 ટી સ્પૂનહીંગ
  12. 1 સ્પૂનજીરું
  13. 3 ટેબલ સ્પૂનતેલ
  14. 1 નંગતમાલ પત્ર
  15. 1 નંગસુકું મરચું
  16. ગાર્નીશિંગ માટે ધાણા ભાજી

રાંધવાની સૂચનાઓ

20 મિનિટ
  1. 1

    સૌ પ્રથમ ચણા ની દાળ ને 3 કલાક માટે પલાળો,મેથી ની ભાજી,ટામેટુ,લીલી ડુંગળી,ધાણા ભાજી સમારી લો.ટામેટુ અને લીલા મરચાં ની પેસ્ટ કરો.

  2. 2

    હવે કડાઇ માં તેલ મૂકો. ગરમ થાય એટલે જીરું મૂકો જીરું તતડે એટલે હીંગ નાખી પેસ્ટ સાંતળો,તમાલપત્ર અને સુકું મરચું નાખી લીલી ડુંગળી નાખી સાંતળો.

  3. 3

    પછી ચણા ની દાળ ઉમેરો અને હળદર, નમક,ધાણા જીરું,લાલ મરચું પાઉડર મિક્સ કરો અને 1 વાટકી પાણી ઉમેરી ઢાંકી ને શાક ચઢવા દો.

  4. 4

    હવે 10 મિનિટ માં લીલી ડુંગળી અને ચણા દાળ ની સબ્જી ચઢી જશે પછી મેથી ની ભાજી ઉમેરી 2 મિનિટ ઢાંકી દો.

  5. 5

    હવે બાઉલમાં ટેસ્ટી અને સ્પાય્સી લીલી ડુંગળી અને ચણા દાળ ની સબ્જી ધાણા ભાજી અને લીલી ડુંગળી થી ડેકોરેટ કરી જમો અને જમાડો

  6. 6

    આ સબ્જી ને રોટલી,છાસ,લીલી ડુંગળી,આદુ હલદર સાથે જમવાની મજા આવી.😋

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
Cook Today
Bhavnaben Adhiya
Bhavnaben Adhiya @cook_20681203
પર
Junagadh ,Gujrat, Bharat
I like cook new recipe every day.
વધુ વાંચો

Similar Recipes