સૌપ્રથમ બાસમતી રાઈસ પાંચ મિનિટ માટે પલાળી રાખો

ત્યારબાદ કુકરમાં તેલ અને બટર ગરમ કરવા મુકો ત્યારબાદ તેમાં તજ નો ટુકડો વેજીટેબલ ઉમેરો

અને બે મિનિટ સાંતળો ત્યારબાદ તેમાં સેજવન ચટણી જરૂર મુજબ મસાલા પનીર ના પીસ ઉમેરીબરાબર મિક્સ કરો

ત્યારબાદ તેમાં બાસમતી રાઈસ ઉમેરો અને દોઢ ગ્લાસ પાણી ઉમેરી ત્રણ સીટી વગાડી લો ત્યારબાદ સર્વિંગ બાઉલમાં ગરમાગરમ પાપડ સાથે સર્વ કરો બહુ જ ટેસ્ટી લાગે છે