முதலில் ஒரு கிண்ணத்தில் ஈஸ்ட், சர்க்கரை இரண்டையும் சேர்த்து அதில் வெதுவெதுப்பான தண்ணீரை சேர்த்து10நிமிடம் அப்படியே விடவும்..

ஒரு பாத்திரத்தில் மைதா, உப்பு அதில் ஈஸ்ட் கலந்த தண்ணீரை ஊற்றி தேவையான அளவு தண்ணீர் ஊற்றி நன்கு பிசைந்து கொள்ளவும்

தேய்த்த நாணை தோசைக்கல்லில் போட்டு பட்டர் தடவி நன்கு சுட்டு எடுக்கவும்...