குடைமிளகாய் லெமன் சாதம் (Kudaimilakaai lemon saatham recipe in tamil)

Soundari Rathinavel
Soundari Rathinavel @soundari

#arusuvai4 புளிப்பு

குடைமிளகாய் லெமன் சாதம் (Kudaimilakaai lemon saatham recipe in tamil)

#arusuvai4 புளிப்பு

எடிட் ரெசிபி
See report
ஷேர்
ஷேர்

தேவையான பொருட்கள்

இரண்டு பேர்
  1. ஒரு தம்ளர்அரிசி
  2. பாதிகுடை மிளகாய்
  3. ஒரு பெரிய வெங்காயம்
  4. 3பச்சைமிளகாய்
  5. அரை ஸ்பூன்சீரகம்
  6. ஒரு துண்டு பட்டை
  7. ஒன்று கிராம்பு
  8. ஒன்றுபிரிஞ்சி இலை
  9. ஒரு கப்காளான் பொடியாக அரிந்தது
  10. 2 ஸ்பூன் நெய்
  11. ஒரு ஸ்பூன்ஆயில்

சமையல் குறிப்புகள்

  1. 1

    சாதம் உதிராக வடித்துக் கொள்ளவும். பெரிய வெங்காயம் பச்சை மிளகாய் நீளவாக்கில் அரிந்து கொள்ளவும். குடைமிளகாய் காளான் நீள வாக்கில் அரிந்து கொள்ளவும். ஒரு வாணலில் நெய் ஆயில் ஊற்றி சூடானதும் சீரகம் அரை ஸ்பூன் பட்டை ஒரு சிறு துண்டு கிராம்பு ஒன்று பிரிஞ்சி இலை ஒன்று போட்டு தாளிக்கவும். பெரிய வெங்காயம் பச்சை மிளகாய் சேர்த்து வதக்கவும்.

  2. 2

    ஒரு கப் காளான் குடைமிளகாய் சேர்த்து நன்கு வதக்கவும். தேவையான உப்பு சேர்த்து ஒரு கை தண்ணீர் தெளித்து மூடி வைக்கவும். தண்ணீர் சுண்டியதும் உதிராக வடித்த சாதத்தைப் போட்டு கிளறி விடவும். அடுப்பை அணைத்து விடவும்.எலுமிச்சம் பழச்சாறு சிறிதளவு சேர்த்து கலந்து மூடி விடவும். மல்லி இலை சிறிதளவு தூவி மூடி வைக்கவும்.சுவையான குடைமிளகாய் லெமன் சாதம் தயார். ஒரு கப் பொடியாக அரிந்த காளான் இருந்தது அதனால் அதையும் சேர்த்து வதக்கி செய்தேன்.

  3. 3

    சீரகம் குடைமிளகாய் பச்சை மிளகாய் வெங்காயம் நெய் வாசனையாக லேசான புளிப்பு சுவையுடன் அருமையான குடைமிளகாய் சாதம் குழந்தைகளுக்கு லஞ்ச் பாக்ஸில் தரலாம். சாஸுடன் சாப்பிட சுவையாக இருக்கும். நூடுல்ஸ் போல உதிராக வடித்த சாதம் சேர்த்ததால் மிகவும் சுவையாக இருந்தது.

எடிட் ரெசிபி
See report
ஷேர்

குக்ஸ்னாப்ஸ்

எப்படி வந்தது? குக்ஸ்னாப் பகிர்ந்து இந்த ரெசிபியை பரிந்துரை செய்யுங்கள்!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Soundari Rathinavel
அன்று

Similar Recipes