நெல்லிக்காய் ரசம் (Nellikaai rasam recipe in tamil)

மீனா அபி
மீனா அபி @cook_21972813

நெல்லிக்காய் ரசம் (Nellikaai rasam recipe in tamil)

எடிட் ரெசிபி
See report
ஷேர்
ஷேர்

தேவையான பொருட்கள்

10 நிமிடம்
4 பரிமாறுவது
  1. 2நெல்லிக்காய்
  2. 1தக்காளி
  3. 1 டீஸ்பூன் சீரகம்
  4. 1 டீஸ்பூன் மிளகு
  5. 5 பூண்டு
  6. கொத்தமல்லி
  7. கருவேப்பிலை
  8. 1 பச்சை மிளகாய்
  9. 1 சிவப்பு மிளகாய்
  10. 2 டீஸ்பூன் எண்ணெய்
  11. கடுகு
  12. பெருங்காயம்
  13. மஞ்சள் தூள்

சமையல் குறிப்புகள்

10 நிமிடம்
  1. 1

    மிக்ஸி ஜாரில் மிளகு, சீரகம், பூண்டு, பச்சை மிளகாய், விதை நீக்கிய நெல்லிக்காய் துண்டுகள் சேர்த்து கொரொரப்பாக அரைத்து கொள்ளவும்.

  2. 2

    தக்காளி, கொத்தமல்லி, பெருங்காயம், அரைத்த விழுது சேர்த்து தேவையான அளவு தண்ணீர் சேர்த்து கரைத்து கொள்ளவும்.

  3. 3

    எண்ணெய் சூடு செய்து, கடுகு, கறிவேப்பிலை தாளித்து கரைத்து வைத்த ரசத்தை ஊற்றி முறை கட்டி வரும் வரை அடுப்பில் வைத்து இறக்கினால் சுவையான மற்றும் சத்தான நெல்லிக்காய் ரசம் தயார்.

எடிட் ரெசிபி
See report
ஷேர்

குக்ஸ்னாப்ஸ்

எப்படி வந்தது? குக்ஸ்னாப் பகிர்ந்து இந்த ரெசிபியை பரிந்துரை செய்யுங்கள்!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
மீனா அபி
மீனா அபி @cook_21972813
அன்று

Similar Recipes