மீன் குழம்பு

Tamil Bakya @tamilarasi1926
#wd
அனைவருக்கும் மகளிர் தின நல்வாழ்த்துக்கள். எனது தோழிக்கு இதை சமர்ப்பிக்கிறேன்
மீன் குழம்பு
#wd
அனைவருக்கும் மகளிர் தின நல்வாழ்த்துக்கள். எனது தோழிக்கு இதை சமர்ப்பிக்கிறேன்
சமையல் குறிப்புகள்
- 1
எண்ணெய் ஊற்றி சோம்பு வெந்தயம் போட்டு தாளிக்கவும்
- 2
வெங்காயம் பூண்டு பச்சை மிளகாய் ஆகியவற்றை நன்கு வதக்கவும்
- 3
தக்காளியை போட்டு நன்கு வதக்கவும் தேவையான அளவு உப்பு சேர்க்கவும்
- 4
கரைத்து வைத்த புளி சாருடன் மிளகாய் தூள் மல்லி தூள் உப்பு போடவும்
- 5
நன்றாக கொதித்தவுடன் அதில் மீனை போடவும்
- 6
மாங்காய்த் துண்டுகளை அதனுடன் சேர்க்கவும்.. துருவிய இஞ்சியை கடைசியாக தூவவும்
- 7
மீன் குழம்பு ரெடி
குக்ஸ்னாப்ஸ்
எப்படி வந்தது? குக்ஸ்னாப் பகிர்ந்து இந்த ரெசிபியை பரிந்துரை செய்யுங்கள்!
Similar Recipes
-
-
-
-
-
வஞ்சரம் மீன் குழம்பு (Wanjaram meen Kulambu recipe in tamil)
#GA4 #week5#ga4 Fishசுலபமான சுவையான மீன் குழம்பு.. Kanaga Hema😊 -
-
ட்ரடிஷ்னல் குழி அப்பம்
#wd அனைவருக்கும் இனிய மகளிர் தின நல்வாழ்த்துக்கள். என் மகளின் டியூஷன் ஆசிரியைக்கு குழி அப்பம் செய்து கொடுத்தேன். மகளிர் தின ஸ்பெஷல் டெடிகேஷன். Laxmi Kailash -
-
-
-
-
-
கெண்டை மீன் குழம்பு
முதலில் ஒரு வாணலியில் விளக்கெண்ணெய் மற்றும் சமையல் எண்ணெய் ஊற்றி கருவடவம் இல்லை என்றால் வெந்தயம்,வெங்காயம்,தக்காளி மூன்றும் சேர்த்து நன்கு வதக்கி கொள்ளவும்,பின்பு தனியாக ஒரு பாத்திரத்தில் புளி கரைசல்,மிளகாய் தூள்,தனி மிளகாய் தூள்,கல் உப்பு சேர்த்து கரைத்து வைக்கவும்.வாணலியில் பொன்னிறமாக வதங்கிய வெங்காயம்,தக்காளி உடன் கரைத்து வைத்துள்ள புளி கரைசலை சேர்த்து மிதமான தீயில் கொதிக்க விடவும்.பிறகு தேங்காய் மற்றும் சோம்பு அரைத்து சேர்த்த 10நிமிடத்தில் நறுக்கிய மீன் துண்டுகள் மற்றும் மாங்காய் துண்டுகள் சேர்த்து மிதமான தீயில் வைக்கவும்.சராசரியாக 15 அல்லது 20 நிமிடம் இருந்தால் போதுமானது. சுவையான மீன் குழம்பு ரெடி.மீன் வறுவல் செய்ய கெட்டியான புளி கரைசல்,சின்ன வெங்காயம் மற்றும் பூண்டு வைத்து அரைத்த பேஸ்ட்,கெட்டியான தேங்காய் பால்,தினி மிளகாய் தூள்,உப்பு இவை அனைத்தும் மீன் வறுவல் துண்டுகள் உடன் சேர்த்து பீரிஸ்ஸரில் 30 நிமிடங்கள் வைத்து பின் மசாலா கலவை மீனுடன் நன்கு ஒட்டி இருக்கும்.இதை வாணலியில் எண்ணெய் வீட்டு பொரித்து எடுக்கவும்..வாச Raj Lakshmi -
-
-
-
-
சுவரொட்டி வறுவல்
#wd மகளிர் தின வாழ்த்துக்கள் 💐இதை மாலதி அண்ணிக்காக டெடிகேட் செய்கிறேன். இந்த சுவரொட்டியில் இரும்பு தாது சத்துக்கள் அதிகம். Manickavalli M -
-
-
-
-
-
பாகற்காய் குழம்பு
#every 2 பாகற்காய் பிடிக்காதவர்களும் விரும்பி சாப்பிடும் அளவிற்கு சுவையாக இருக்கும் இந்த பாகற்காய் குழம்பு Meena Meena -
-
-
-
வாவல் மீன் வறவல்
#எதிர்ப்பு சக்தி.#bookபொதுவாக அசைவ பிரியர்களுக்கு எந்த வகையிலும் தீங்கு விளைவிக்காத உடம்பிற்கு எதிர்ப்பு சக்தியைத் தரக்கூடிய கண்கள் மற்றும் தலைமுடியை காக்கக்கூடிய ஒரு அற்புதமான உணவு மீன் ஆகும் இதை நாம் சமைத்து சாப்பிடுவதால் நம் உடலிற்கு எந்தவிதமான கெடுதலும் கிடையாது ஆனால் மற்ற அசைவ உணவுகளில் ஏதேனும் நமக்கு நோய் வரக்கூடிய வாய்ப்புகள் உண்டு .ஆனால் மீன் சாப்பிடுவதால் உடல் வலுபெறும் கண்கள் நன்றாக தெரியும் முடி உதிர்வு குறையும் எனவே இந்த ரெசிபியை நான் பகிர்கின்றேன். Santhi Chowthri -
-
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-ta/recipes/14700452
கமெண்ட்