53.முட்டைக்கோஸ் மோர்கூட்டு - தமிழ்நாடு ஸ்பெஷல்

Chitra Gopal
Chitra Gopal @cook_7583705
Chenni-India

சுவைக்க அற்புதமானது. வெள்ளை அரிசி, சப்பாத்தி, அடை, நாண் ஆகியவைக்கு சிறந்தது

மேலும் படிக்க
எடிட் ரெசிபி
See report
ஷேர்

தேவையான பொருட்கள்

15 நிமிடம்
பரிமாறும் அளவு 4 நபர்கள்
  1. 200 கிராம்முட்டைக்கோஸ், 100 மில்லி தயிர்
  2. 3பச்சை மிளகாய். 1 சிறிய கருவேபிலை
  3. 1கப்துருவிய தேங்காய்,துவரம்பருப்பு(ஊற வைத்தது)
  4. 1உப்பு, சீரகம், மஞ்சள் தூள், தேங்காய் எண்ணெய், கடுகு

சமையல் குறிப்புகள்

15 நிமிடம்
  1. 1

    முதல் முட்டைக்கோஸ் வெட்டி உப்பு, மஞ்சள் தூள் சேர்த்து தண்ணீரில் கொதிக்கவிடவும்.

  2. 2

    ஒரு மிக்ஸியில், துவரம்பருப்பு, தேங்காய், பச்சை மிளகாய், சீரகம் சேர்த்து மென்மையான அரைத்து,ஒரு கப் தயிருடன் சேர்க்கவும்.

  3. 3

    ஒரு பாத்திரத்தில் கலவையை வேகவைத்த முட்டைக்கோஸ் மற்றும் 5 நிமிடங்களுக்கு சமைக்கவும்.

  4. 4

    மற்றொரு வாணலியில் தேங்காய் எண்ணெய் சேர்க்க, கடுகு,கருவேபிலையை இந்த கிரேவியில் சேர்க்கவும்.

  5. 5

    இதனால் முட்டைக்கோஸ் மோர்க்கூட்டு சுவைக்க தயாராக உள்ளது.

ரியாக்ட்ஷன்ஸ்

எடிட் ரெசிபி
See report
ஷேர்

குக்ஸ்னாப்ஸ்

எப்படி வந்தது? குக்ஸ்னாப் பகிர்ந்து இந்த ரெசிபியை பரிந்துரை செய்யுங்கள்!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan

எழுதியவர்

Chitra Gopal
Chitra Gopal @cook_7583705
அன்று
Chenni-India

Similar Recipes