farina (quella che vi piace di più) • olio di semi (anche qui quello che preferite) • latte (io senza lattosio) • nocciole tritate • noci tritate • mandorle tritate • zucchero (ho usato il moscobado perchè qui ci sta bene) • cioccolato fondente a pezzettini • lievito
paccheri • porcini sott'olio • broccoli lessati • busta di pure istantaneo • pecorino • g latte di capra • noce di margarina • Aglio • Sale e pepe • Olio extra vergine
ricotta • di noci sgusciate • parmigiano aggiungere • di pecorino • pomodori ramati oppure quelli normali • olio voi potete fare a vostro piacimento • Sale q. b • mangiatina di basilico
uova grandi (anche 6 se sono medie) • parmigiano • grandi di prosciutto cotto o affumicato • spinaci surgelati • formaggio spalmabile • noce moscata • sale
spinaci cotti e strizzati • ricotta di pecora • parmigiano grattugiato • uova • farina (e circa altrettanto per infarinare i gnudi) • sale • noce moscato • fetta grossolana di speck (100 gr) • cipolla di tropea • salsa di pomodoro • scaglie di parmigiano
farina 0 • farina integrale • acqua a temperatura ambiente • Per il Condimento • Cipollotto • noce di burro • salmone affumicato a dadini • formaggio spalmabile • Sale • Erba Cipollina
Paccheri • barattoli di polpa di pomodoro • doppio concentrato di pomodoro • chianina • vino rosso secco (io uso il primitivo) • Prezzemolo • Olio extravergine d'oliva • noce di burro • scalogno grande • Prezzemolo • Sale q. b • Pepe q. b •
spezzatino di pollo • curry • formaggio spalmabile • latte • noce di burro • Aglio o cipolla • Olio evo • riso basmati • Cannella • Sale • Pepe • amido di mais
affettato rosato • mazzettino di erba cipollina • mazzettino di prezzemolo • noci tritate abbastanza finemente • Pepe mix • mirtilli e 20 foglioline di menta per decorare • yogurt di soia • aceto di mele • sale • lievito alimentare in scaglie
Pasta fresca all'uovo • fogliolina di basilico • fogliolina di prezzemolo • Per la farcitura : • Formaggio spalmabile • Salmone affumicato • Ricotta • Pomodorini secchi • Olio evo • Sale fino • Pepe • Noce moscata •