uova • zucchero • Martini • farina • lievito per dolci • po’ di noci • olio di semi di girasole • crema pasticciera

confezione di lasagne • salmone affumicato • latte ca • panna da cucina • panna al salmone • cipolla piccola • prezzemolo • olio evo • burro irlandese • farina • pepe nero • noce moscata •

farina; • zucchero; • mandorle tritate; • spezie varie (cannella, noce moscata, chiodi di garofano); • acqua; • miele; • cacao amaro; • ammoniaca per dolci; • uvetta reidratata; • cioccolato fondente

cipolla • Mollica di pane • latte • calamari • Prezzemolo • Mezzo bicchiere vino bianco • piselli • manciata di pinoli • uovo • grana • pangrattato • Maggiorana •

chili di zucca • amaretti • mostarda • Parmigiano Reggiano • spolverata di noce moscata • pasta fresca pronta • Sale grosso e fino • burro fuso • salvia

pirofila da cm.30x50 • per la pasta: • 300 di farina 0 e gr. 300 di farina di grano duro • uova • 350 di spinaci (ho usato quelle surgelate) • sale • per il ragù: • 250 di macinato di manzo • 200 di macinato di maiale • 200 di macinato di vitello • salsiccia piccola • aromi: un gambo di sedano,una carota 3 cucchiai di porro •

ca. di ricotta di pecora locale • pepe nero • noce moscata • pan grattato • olio di arachidi

Riso soffiato integrale biologico 1 busta da 125 g • Cioccolato • noce di burro • Carta da forno • teglia in alluminio rettangolare

dischetti di lasagna fresca delle dimensioni di coppapasta da 10cm • gamberi argentini • Gr.400 di calamari teneri (piccoli) • Gr.500 di vongole • gr.300 di pomodorini datterini • d'aglio • zucchero a velo • pecorino • Per il pesto di basilico: • basilico • pistacchi • olio evo •

zucchine • cipolla • uova • grana padano • latte • farina • lievito per torte salate • Sale,pepe e noce moscata

Ripieno paccheri • Carne Tritata Di Manzo • Passata Di Pomodoro • Provola • Prosciutto Cotto • Grana Grattugiato • Cipolla Piccola • Olio Di Oliva • Sale • Paccheri • Besciamella • Latte •

spaghetti integrali • zucca • Sale e Pepe • Noce moscata • Trito di spezie • Olio extravergine d’oliva • Semi di zucca • Scalogno • Brodo vegetale

ingredienti per la frolla speziata: • uova; • farina; • zucchero: • burro; • miele; • bicarbonato; • mix di spezie (zenzero, cannella, noce moscata) • ingredienti per la ghiaccia reale: • albumi (un uovo); • zucchero a velo • ingredienti per la decorazione: •

Impasto per pizza che più vi piace • Zucca • Funghi misti • Sale e Pepe • Noce moscata • Salvia • Rosmarino • Olio extravergine d’oliva • Scalogno • Mozzarella

Farina • Zenzero in polvere • Zucchero • Noce moscata • Cannella polvere • Chiodi di garafano macinato • Bicarbonato 1/4 di cucchiaino • uovo • Miele • Burro freddo • Sale • Zucchero a velo •

Orecchiette • broccoli • besciamella • noce moscata • parmigiano grattugiato • olio evo • sale

uova • burro • farina • ricotta • latte • sale • spinaci • mozzarella • parmigiano grattugiato • sale • pepe • besciamella •

salsiccia affumicata (vegetariana), Rookworst • cavolo riccio (o a volontà) • patate (ho usato quelle precotte) • crauti (precotti) • scalogna • noce di burro o margarina • Sale a volontà • Pepe a volontà

insalata gentile • carote • gamberoni di surimi • Olive verdi denocciolate • mela golden • noci sgusciate

peperone rosso • peperone giallo • uova • fette di pancarrè • Latte • grana padano grattugiato • formaggio edam • passata di pomodoro • prezzemolo • Noce moscata • Olio extravergine di oliva • Sale e pepe

Sogliola • Carote • Zucchina • Cavoletti di Bruxelles • Latte • manciata Mandorle a Lamelle • Sale • Pepe • Noce di Burro • Olio extravergine di Oliva

Per la sfoglia • farina 00 • semola rimacinata • uova • Per la besciamella • latte • burro • farina • Sale • Noce moscata • Per il sugo • carne macinata mista •

Salmone Fresco • Salmone Affumicato • Burro • Besciamella • Vodka O Vino Bianco • Sale • Noce Moscata • Aneto • Tagliolini

tagliatelle all’uovo • porro • Olio evo • salmone affumicato • Whisky • panna acida • noce di burro • semi di papavero • Sale

bichieri di farina • uova • burro (o metà bichiere di olio d'oliva) • bichiere di latte (o 3 cucchiai di yogurt) • melassa di uva (o 3 grande cucchiai di miele) • bicarbonato • piena di carote sminuzzate • piena di noci sbriciolate • piena di uva passa • curcuma • cuccchiai di cannella • avena (opzionale)

scarole km zero • Besciamella • sottiletta qb • Pangrattato spezziato • noce di burro qb.

linguine • zucca gialla 🎃 • porro • Prezzemolo • Sale • noci di burro • d’aglio • vongole veraci • vino bianco • Peperoncino • Prezzemolo

zucchine • noci • olio evo • sale grosso • menta • basilico • spaghetti