Noce

medaglioni di filetto di manzo (300 g. cadauno) • aceto balsamico di Modena IGP • rosmarino • Sale • Pepe verde • farina • noce di burro

cous cous • petto di pollo • abbondante di curcuma • paprika dolce • curry • peperoncino • Farina • latte • noce di burro • d'olio extravergine di oliva • Sale

insalata gentile • carote • gamberoni di surimi • Olive verdi denocciolate • mela golden • noci sgusciate

bichieri di farina • uova • burro (o metà bichiere di olio d'oliva) • bichiere di latte (o 3 cucchiai di yogurt) • melassa di uva (o 3 grande cucchiai di miele) • bicarbonato • piena di carote sminuzzate • piena di noci sbriciolate • piena di uva passa • curcuma • cuccchiai di cannella • avena (opzionale)

ai abbondanti di pesto broccoli e noci • salsicce • panna veg • Sale • Pepe

pappardelle fresche all'uovo • cavolo nero • noci • Olio extravergine di oliva • parmigiano • Sale • pomodori secchi sott'olio

zucchero • tuorli setacciati • burro • noce di cocco

gr.di fettuccine semintegrale • gr.di broccoli • gr.di speck • panna da cucina • d'aglio • Sale,noce moscata, pepe e formaggio grattugiato • Olio evo

gr.di pane raffermo • uova • peperoni (1 rosso, 1 verde) • zucchine piccole • cipolla • gr.di grana grattugiata • mozzarelle • basilico • Sale,pepe, noce moscata • lievito per torte salate • Pangrattato

Per l'impasto dei ravioli: • Gr.200 di farina di grano duro • Gr.100 di farina di grano tenero 00 • uova • Per la crema di asparagi • Gr.500 di asparagi verdi • piccola patata • scalogno • basilico • Per la fonduta di ricotta salata: • ricotta salata • panna fresca •

uovo • farina • g latte • Noce di burro per la padella • Nutella a volontà

spinaci lessati e strizzati • acqua • farina bianca • uovo • Sale • Noce moscata • Per il sugo: • Passata di pomodoro • Olio evo, • Sale • ricotta

riso carnaroli • polpa di melone • gorgonzola • scalogno • noce di burro • olio evo • vino bianco secco • brodo vegetale • rucola • sale e pepe

zucchine • cipolla • uova • ricotta • grana • pangrattato • burro qb per stampini in alluminio • sale e pepe • olio evo • Per la crema al parmigiano • farina • noce di burro •

pancarrè • uova intere • panna o latte • sale e pepe • noce moscata • per il ripieno • spinaci lessati • mozzarella • sale

farina • uova • sale • e mezzo di latte • prosciutto cotto • formaggio spalmabile • noce di burro • Sugo al basilico

patate • barbabietole • Farina • Verdura • pancetta • Olio • Burro una piccola noce • Sale • cipolla media

panna da montare • pieni,di yogurt greco bianco • biscotti secchi • noce di burro da 80 gr • gelatina • cestino di fragole

tagliolini freschi all'uovo • curcuma + 1 per l'acqua • Mezzo broccolo verde • prosciutto cotto • noce di burro • Olio extravergine di oliva • Sale • Pepe

300 di farina 00 • noci • 250 di carote • uova • 100 di zucchero di canna • 70 di olio extra • gr.7 di lievito per dolci • pinoli • vanillina

sgombri • uova • farina • parmigiano • circa di acqua gassata • Sale • Pangrattato • Olio di semi per friggere • Crema di patate • patate • Cipolla • noce di burro •

parmigiano grattugiato • albicocche secche • prugne secche • manciata di uvetta • Mezza mela verde • noci • Rucola • Sale,pepe,olio evo

semolino • d'acqua • curcuma • noce moscata • olio evo • sale • misto funghi • pinoli • aglio • prezzemolo

per la pasta: • farina integrale • semola rimacinata • farina 00 • uova intere • sale • per il ripieno: • carne macinata mista • mozzarella • besciamella • parmigiano grattugiato • noce moscata •

zucchine • uova • Prosciutto cotto • Olio • Sale • Cipolla • Formaggio grattugiato • Mollica del pane • Noce di burro

filetti di platessa surgelati • rettangoli di pasta sfoglia pronta • aglio e prezzemolo • pisellini surgelati • pomodori secchi • burro • farina • latte intero • noce moscata

riso scotti • funghi secchi • nduja • aglio • Olio extravergine di oliva • noce di burro • Parmigiano • brodo vegetale

rucola • circa di olio • noci • Acqua di cottura • Linguine

rigatoni • GR.di broccoli baresi • salsicce fresche • GR.di provola • Per la besciamella : • latte • farina • GR.di burro • Noce moscata • Curcuma • Grana