Piadine di semolarimacinata#iorestoacasa
Grazie alla bravissima @carlalacontessina, e alla sua video ricetta su cookpad ci ha dato un’ottima idea e soprattutto dalle molteplici sfaccettature.... dal sapido al dolce con un unico impasto. Ho variato il tipo di farina ma è stata veramente d’ispirazione. Ottimo e gradito risultato.👏🏻😉
#cookpaditalia
#piadina
#fattierifattiamodomio
Piadine di semolarimacinata#iorestoacasa
Grazie alla bravissima @carlalacontessina, e alla sua video ricetta su cookpad ci ha dato un’ottima idea e soprattutto dalle molteplici sfaccettature.... dal sapido al dolce con un unico impasto. Ho variato il tipo di farina ma è stata veramente d’ispirazione. Ottimo e gradito risultato.👏🏻😉
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Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Ingredienti: semola, farina 00 acqua, olio, sale, bicarbonato
- 2
Impastare le farine con sale bicarbonato, aggiungere l’olio e poi man mano versare l’acqua. Formare un panetto e farlo riposare 30 minuti coperto con pellicola in frigorifero.
- 3
Dividere il panetto in 3 parti e tirare con il matterello a 1/2 cm. dandogli una forma rettangolare. Bucherellare von una forchetta.
- 4
Accendere lo scalda toast e cuocere da entrambi i lati per 3/5 minuti.
- 5
Farcire le piadine: la prima con base stracchino, zucchine e speck. La seconda con stracchino e spinaci ripassati con burro e parmigiano. La terza con stracchino, carote, insalata Ciliegino sale ed olio. E buon appetito
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