Focaccia salata con asparagi e ricotta di bufala

Dalla diretta di Barbara Boni @ilovecookingathome che ha presentato la sua fantastica torta ecco la mia versione con una decorazione diversa nata dal fatto che non sapevo come sistemare gli asparagi allora ho fatto un albero.
Questa focaccia ha un impasto velocissimo non si fa nemmeno lievitare e finisce ancora prima di poterla contemplare.
#cooksnapdiprimavera #cookpad_it #passionidifarro #mammeericette #incucinaconcookpad #focaccia
Focaccia salata con asparagi e ricotta di bufala
Dalla diretta di Barbara Boni @ilovecookingathome che ha presentato la sua fantastica torta ecco la mia versione con una decorazione diversa nata dal fatto che non sapevo come sistemare gli asparagi allora ho fatto un albero.
Questa focaccia ha un impasto velocissimo non si fa nemmeno lievitare e finisce ancora prima di poterla contemplare.
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Istruzioni per cucinare
- 1
Mettere la farina, il lievito,lo zucchero il sale e l'acqua calda impastare velocemente per ottenere un impasto liscio e compatto.
- 2
Mettere la ricotta a scolare poi conditela con la buccia grattugiata di un limone,sale pepe e gli aromi. Mettete da parte.
- 3
Stendete l'impasto in una teglia 30×40 e versate dentro la ricotta,decorate con gli asparagi i pomodorini e le foglie di basilico.
- 4
Infornate a 180° ventilato per 30/40 minuti.
- 5
La torta è pronta! Buon appetito!
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