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またまたフィンランド料理

BReiko
BReiko @cook_40013672

これはフィンランドの雑誌に載ってたものです。訳は私の先生にしてもらいました・・・って習ってたのに自分でできなかったので。

またまたフィンランド料理

これはフィンランドの雑誌に載ってたものです。訳は私の先生にしてもらいました・・・って習ってたのに自分でできなかったので。

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材料

4人分
  1. かじきまぐろ(冷凍可) 4きれ(400g)
  2. グリーンピース缶詰 100g
  3. パイナップル缶詰 1缶
  4. マッシュルーム缶詰 1缶
  5. 卵の黄身 2個分
  6. カレー粉 大さじ2
  7. 小さじ2
  8. 生クリーム 150cc
  9. 小麦粉 大さじ2
  10. 粉チーズ 大さじ4

作り方

  1. 1

    オーブンを200度に暖めておく。パイナップルは好みのサイズにカットする。魚には塩、こしょうを

  2. 2

    ボウルに粉チーズと魚以外の材料全てを入れて混ぜる。この時、缶詰のジュースも入れてください。

  3. 3

    鉄板にオリーブオイルを塗って、魚をならべる。

  4. 4

    3の上にボウルの中身をかけて、粉チーズをふる。

  5. 5

    オーブンに入れて45分待てばできあがり。

コツ・ポイント

私の友達には好評だったんですが、結婚してからかじきまぐろがなかなか手に入らないので・・・あまり作ってないです。

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