フライパンに胡麻油小１を熱し
しらす干しを炒め水分を取る。
ペーパータオルの上にのせて置く。

梅干しは種を取ってほぐしておく。米は洗って、水加減は炊飯器の目印通りに、梅干しをいれて普通に炊く。

ご飯が炊けたら、枝豆、しらす干しを入れて軽く混ぜる。