アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりは乱切りにし、赤唐辛子は種を抜いておく。
- 2
ボウルに★の調味料を入れてよく混ぜておく。
- 3
フライパンにごま油を熱し、強火で赤唐辛子ときゅうりを２分程炒め、熱いうちに②に漬けて味をなじませる。
コツ・ポイント
きゅうりに火を通すし、酢につけるので冷蔵庫で２、３日持ちます。
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