秋がきた♪マイタケとコーンのバター炒め

まもる
まもる @cook_40013533

秋はキノコもおいしいですよね。
まいたけの苦みとコーンの甘さが、
絡むとオツナ味です。

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材料

4人分
  1. マイタケ 2パック
  2. コーン 小1缶
  3. にんにく 1かけ
  4. バター 大さじ1
  5. 塩・こしょう 適量
  6. しょうゆ 少々

作り方

  1. 1

    マイタケは子房にわける。
    コーンは缶を開け水気を切る。
    にんにくはみじん切り。

  2. 2

    フライパンにバターを熱しにんにくを炒め、香りが出たら、
    1のマイタケ、コーンを入れ
    更に炒める。

  3. 3

    塩こしょう、仕上げに醤油を
    さっとかけてできあがり。

コツ・ポイント

キノコはマイタケ意外でもなんだもいいです。

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レシピ作者

まもる
まもる @cook_40013533
に公開
とにかく「食」にまつわることが大好き!なアロマセラピストです。日々は、アロマスクール・サロンを運営しています。■ブログ・・http://ameblo.jp/organic-fan/■アロマスクールのHP・・http://www.rakushop.co.jp/aroma/ 
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