
作り方
- 1
鶏胸肉は、食べやすい大きさにきり、ボウルに入れます。
- 2
さらに塩大1・レモン50cc・ワイン(酒)大2をいれて漬け込んでおきます(できれば30分程度)。
- 3
2の水気をきり小麦粉をまぶし、180℃の油でカラッと揚げてできあがり!
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