アプリでひらく作り方
- 1
＜おからのお焼き＞ボールにおからとテンプラ粉（家では卵不用の粉でした）余った煮物をみじん切りにしたもの（ごぼう、しいたけ、何でも。）を入れ水を入れて混ぜ合わせる。ハンバーグのタネくらいの硬さになるように粉と水加減は調整してね。
- 2
それを油を多めに引いたフライパンにスプーンで落として平らにして焼く。
- 3
＜おからバーグ＞
おからとブタのミンチ、みじん切りして炒めたタマネギ、卵、塩コショウ、つなぎに片栗粉を入れて混ぜ合わせる。 - 4
後はハンバーグの要領で丸めてフライパンで焼いてください。
おからに味がついているので、ソースはお好みで。。
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