まっ黒ごげ〜？の☆チーズケーキ☆
必ず美味しいって誉められるケーキだよ！作り方も超簡単！ 色々なケーキを作るけれど、結局一番人気はこのケーキなの。底にオレオを敷きつめるので、まるで焦げの様。でも、味は抜群です。オレオの香ばしさとチーズの相性はバッチリ！
このレシピの生い立ち
オレオが大好きなので・・・♪
まっ黒ごげ〜？の☆チーズケーキ☆
必ず美味しいって誉められるケーキだよ！作り方も超簡単！ 色々なケーキを作るけれど、結局一番人気はこのケーキなの。底にオレオを敷きつめるので、まるで焦げの様。でも、味は抜群です。オレオの香ばしさとチーズの相性はバッチリ！
このレシピの生い立ち
オレオが大好きなので・・・♪
作り方
- 1
クッキー台を作ります。
オレオは細かく砕いて（※フードプロセッサーを使うと簡単に出来ます）溶かしバターを混ぜます。（オレオのクリームも一緒に砕いてください） - 2
オーブンシートを敷いた型の底に押し付けるようにして敷き詰めます。（指やスプーンの背を使って押し付けるとやりやすいですよ）そして、冷蔵庫に入れておきます。
- 3
フィリングを作ります。
ボールにクリームチーズとバターを入れ、泡だて器でクリーム状になるまで練り合わせる。 - 4
あとは、材料を順に加え、その都度よく混ぜる。薄力粉は振るい入れて下さいね。（フードプロセッサーを使うとあっという間に出来ちゃいますよ。薄力粉を加えたあとは、あまり混ぜすぎないこと。）
- 5
冷やしておいた型に流してオーブンで焼きます。まず160℃で20分、そして180℃に上げて更に15～20分焼く。
- 6
焼きあがったら、型から出して冷まします。冷めたら冷蔵庫で冷やしていただいて下さいね。
- 7
人に食べてもらう場合は、くれぐれも焦げじゃないよ～って事を伝えて下さいね。
-
- 8
我が家の旦那様は、まず温かい状態で食べて（やわらかくて、プリンみたいな食感がたまらないそうです。）その後、冷たく冷やして・・と、二度楽しんでます。食感が全く異なるので、それもまた楽しい♪
コツ・ポイント
材料を混ぜて、あとはオーブンにお任せで作れちゃいます。
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