ニラの卵とじ

おーちゃん2
おーちゃん2 @cook_40015502

ちょっと、甘い卵とじです

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材料

4人分
  1. ニラ 2束
  2. 3個
  3. 200cc
  4. 市販のめんつゆ(ストレート) 大さじ5
  5. 砂糖 大さじ3

作り方

  1. 1

    ニラは5㎝程度に切っておく

  2. 2

    小鍋に水を入れ、調味料を入れて沸騰させる

  3. 3

    2の鍋にニラを入れて、しばらく煮る

  4. 4

    ニラが柔らかくなってきたら溶き卵を流し入れる
    卵が半熟程度に固まったら、できあがり

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おーちゃん2
おーちゃん2 @cook_40015502
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簡単にできるものが大好きです調味料もいい加減な物が多いです
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