やじの誕生日記念 さわやかミニマドレーヌ
momiji @cook_40015752
ひとくちだけど、後味さわやかなので評判良し。うちのマドレーヌより軽くて空気っぽい感じがするけど、友達には評判良し。
アプリでひらく作り方
- 1
卵をよくといてから砂糖を加え、もったりとするまでよくあわ立てる。
レモン汁とレモンの皮のすりおろしを加えてよく混ぜる。 - 2
薄力粉とベーキングパウダーをあわせて、ふるいながら加える。
へらにかえて切るようにさっくり混ぜる。 - 3
レンジでバターをどろどろに溶かして、溶かしバターを作る。
焦がさないように☆ - 4
溶かしバターを熱いうちに、
３回くらいに分けて加え、
手早く混ぜる。 - 5
カップに流し、鉄板に並べる。
１８０度に熱しておいたオーブンで、１０分焼いたら完成☆
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