焼肉のたれ

りえった
りえった @cook_40015761

自家製焼肉のたれ本に載っていたのを
私流に少しアレンジしてみました

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材料

2人分
  1. りんご 4分の1個
  2. ドライプルーン 2個
  3. コチュジャン 小さじ2
  4. しょうゆ 大さじ2
  5. 砂糖 小さじ2
  6. いりごま 小さじ2

作り方

  1. 1

    りんごは摩り下ろしプルーンは包丁で細かく刻む

  2. 2

    調味料とごま、1のりんごとプルーンをあわせてたれを作ると出来上がり

  3. 3

    焼いた肉につけるたれとして使ったほうがおいしいです。
    肉以外にも野菜もいいですよ

コツ・ポイント

作ってすぐより少し置いた方が味がなじんで美味しいかも・・・。

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

りえった
りえった @cook_40015761
に公開
もうすぐ大学生になる息子がいます。最近レシピUPは気が向いた時だけですが、くつれぽなどは楽しみに見させていただいてます。
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