【自家製】焼肉のたれ

クックP479II☆
クックP479II☆ @cook_40096436

無添加 焼肉のたれを少しだけ作りました

このレシピの生い立ち
ミシュランシェフが教えるやばいタレ「自家製焼肉のたれ」をアレンジして作りました!

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材料

  1. みりん 50g
  2. しょうゆ 30g
  3. 砂糖 10g
  4. コチュジャンレシピID : 21968032 3g
  5. りんご 1/4
  6. しょうが 3g
  7. にんにく 2g

作り方

  1. 1

    りんご、しょうが、にんにくはすりおろす。

  2. 2

    小鍋に材料を入れて、煮立たせる。

  3. 3

    泡が浮いたら、アクだからお玉で取り除く。

  4. 4

    冷まして耐熱性のビンに入れて、一度冷やして使います。

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レシピ作者

クックP479II☆
クックP479II☆ @cook_40096436
に公開
食べるのが大好きですが、健康が一番重要なので、肥りやすい身体の代謝を落とさないように、肥らないようにするための食事を考えてつつ、やりたいことが沢山あるので、時間短縮・簡単に・少ない材料で作れるレシピを記録・保存しています。他の方のレシピをアレンジしたものばかりで申し訳ないです。たまに変わったものも作ってますので、その紹介もしたいと思っています。
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