牛肉ときのこの大根おろしかけ
☆ＹＵＫＡＲＩ☆ @cook_40015965
さっぱりとお肉を食べたい時はお勧め♪大根おろしとかいわれ大根がピリっと辛くて美味しい♪
このレシピの生い立ち
特になし
アプリでひらく作り方
- 1
牛こま切れ肉をａで下味をつけます。
しめじをほぐして、大根をおろし水気を軽く切ります。 - 2
油を熱したフライパンで、牛肉を炒め、色が変わってきたら、じめじを入れて更に炒めます。
- 3
３をお皿に盛り、上から大根おろしとかいわれを散らせば出来上がり。
大根おろしを多めにする時は、食べる直前にお醤油を少しかけてくださいね♪（お好み）
コツ・ポイント
大根は新鮮で辛みがつよくないものを使った方が美味しいです。下にレタスを敷いてサラダ風に巻いて食べても♪
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